Традицион соус соус җитештерү ысулы чагыштырмача катлаулы, төрләр чагыштырмача ялгыз. Хәзерге вакытта кешеләрнең азык культурасын өзлексез баету белән, соусның җитештерү ысуллары да тиз үзгәрешләр кичерәләр. Традицион кул белән ясалган соустан бүгенге механиклы плиталардан пешерү, ферментлаштыру, сироп өстәү һ.б. пешерүче, ферментлаштыру яки стерилизация һ.б. Газ парлы генераторларын таләп итә.
1. Беренчедән, соянны сөртегез. Сөйгән сояны соя соусы ясар алдыннан, аларны бераз вакытка.
⒉ Аннары Пар, пар генераторы барлыкка килгән түбән температура парына салды, һәм аны 5 сәгать чамасы параментта пар итеп куегыз
3. Шуннан соң Ферментлашу туктатыла, һәм ферментланган сояның температурасы тагын да катырак булып, гадәттә 37 градус Celельсийга җитә. Бу вакытта газ пар генераторы әйләнә-тирә температураны җылытуны туктатуда һәм фемонацияне туктату өчен кулланылырга мөмкин, шуның белән темп өчен уңайлы тәэмин итү.
4. Пешерү басымын арттыру һәм пешерү вакытын кыскарту - соя соусының сыйфатын яхшырту өчен яхшы ысуллар. Газ парының температурасы һәм басымы көйләнергә мөмкин, һәм пешергәндә Пар җылыту шартлары көйләнә, хуш ис, хуш иснең, соусның токының гадәти формалашуын тәэмин итү өчен сыгылмалы булырга мөмкин. Атмосфера басым парлары һәм газ парлары генераторларында югары басымлы пар гадәттә соя соус җитештерүдә пешерү ысулларын кулланалар. Парлы материаллар җитлеккән, йомшак, иркен, ябыштырылмаган, әлләсез, табигый төс һәм хуш исле булган.
5. Стерилизация процессы вакытында Пар генераторы барлыкка килгән югары температура чиста һәм гигиена эффектына ия. Аны шулай ук аны эшкәрткәндә соя соусын стерилизацияләү өчен кулланылырга мөмкин. Highгары җылылык эффективлыгы, тиз газ җитештерү, һәм саф пар азык-төлек җитештерүнең куркынычсызлык таләпләренә туры килә. Тулы автоматик операция эшне киметергә мөмкин. Азык-төлек компанияләре җитештерү нәтиҗәлелеген күтәрү һәм чыгымнарны киметү өчен яхшырак сайлау.
Соя генераторларын соя соусы җитештерү өчен пар генераторлар куллану азык-төлек куркынычсызлыгын эффектив саклый һәм җитештерү нәтиҗәлелеген күтәрә, җитештерүчеләр өчен иң яхшы сайлау ясады.