NOBETH CH 48KW Соус кайнату сәнәгатендә кулланылган тулы автоматик электр җылыту пар генераторы

Традицион соя соусы җитештерү ысулы чагыштырмача катлаулы һәм сортлары чагыштырмача бер. Бүгенге көндә, кешеләрнең азык культурасын өзлексез баету белән, соя соусы җитештерү ысуллары да тиз үзгәрде. Традицион кулдан ясалган соя соусыннан алып бүгенге механикалаштырылган суыртуга кадәр, безнең соя соусын эшкәртү технологиясен пешерү, ферментацияләү, кайнату, сироп өстәү, стерилизацияләү һ.б. бүләргә мөмкин, пешерү, ферментацияләү яки стерилизацияләү, барысы да диярлек газ пар генераторларын таләп итә.

1. Башта сояны сөртегез. Соя соусы ясау өчен чимал соя кайнатканчы, аларны бераз чумыгыз.

⒉ Аннары аны парлагыз, пар генераторы җитештергән түбән температуралы парга салыгыз һәм 5 сәгать чамасы пар генераторында парлагыз.

3. Аннан соң ферментация туктатыла, һәм ферментланган соя өчен температура таләпләре көннән-көн катгыйлана, гадәттә 37 градуска җитә. Бу вакытта газ пар генераторы шулай ук ​​әйләнә-тирә температураны җылыту һәм ферментацияне туктату өчен кулланылырга мөмкин, шуның белән температура өчен тиешле температура тәэмин ителә.

4. Пешерү басымын арттыру һәм пешерү вакытын кыскарту - соя соусының сыйфатын яхшырту өчен яхшы ысул. Газ пар генераторының температурасы һәм басымы көйләнергә мөмкин, һәм пешерү, кожи ясау, ферментацияләү һәм эшкәртүдән соң пар җылыту шартлары төс, хуш ис, тәм һәм төп тәннең нормаль формалашуын тәэмин итү өчен сыгылмалы контрольдә тотылырга мөмкин. соус. Соя соусы җитештерүдә гадәттә атмосфера басымы пар һәм газ пар генераторларыннан югары басымлы пар кулланыла. Пар материаллар җитлеккән, йомшак, иркен, ябышмый торган, үзара бәйләнмәгән булырга тиеш, һәм клинкерның үзенчәлекле төсе һәм хуш исе булырга тиеш.

5. Стерилизация процессында пар генераторы җитештергән югары температуралы пар чиста һәм гигиеник һәм стерилизация эффектына ия. Аны соя соусын эшкәрткәндә стерилизацияләү өчен дә кулланырга мөмкин. Highгары җылылык эффективлыгы, тиз газ җитештерү, саф пар азык җитештерүнең куркынычсызлык таләпләренә туры килә. Тулы автоматик эш хезмәтне киметергә мөмкин. Азык-төлек компанияләре өчен җитештерү нәтиҗәлелеген күтәрү һәм чыгымнарны киметү яхшырак.

Соя соусы җитештерү өчен пар генераторларын куллану азык куркынычсызлыгын эффектив саклый һәм җитештерү нәтиҗәлелеген күтәрә ала, бу җитештерүчеләр өчен иң яхшы сайлау.