Шәрабның күкрәк продуктлары ике категориягә бүлеп була: Ферментлаштыру һәм дистилла. Ферментланган шәраб - фрементациядән соң аз эшкәртүдән соң бераз эшкәртүдән соң кулланыла торган шәраб - Кызыл шәраб, дөге шәраб, сыра һ.б. Ферментациядән соң дистилляцияләнгән дистилляция белән алынган. Эчкерсез эчемлек, күбесенчә эчемлек, аракы, виски һ.б.
Кодайны шәраблау процессында иң мөһим адым - дистиляция. Пароход баррель дистиляциясе әкрен парны дистиляция һәм биек парлы калак белән эшләнергә тиеш. Ягъни, алкоголь дистилляциясе аша, салкын һәм җылылык әкренләп алыштырыла, һәм парлар алыштырылды, шуңа күрә спиртлы эчемлекләр тупланган, һәм дистилла биеклектән түбәннән кими. Гадәттә, пар читләшү башында әкрен генә кулланылырга тиеш. Дистилланың алкогольсезлеге түбән булганда, пар кыюын киң ачарга кирәк, пар тотып торачак. Бу процесста, брюс генераторы пар киселешен төгәл куллана ала, шуның белән шәрабның сыйфатын контрольдә тота ала.
Пар генераторы белән шәрабны ничек ясарга
Бүгенге чигү остаханәләре, нигездә, ашлык шәраблары. Тотуны контрольдә тоту кыен. Кайвакыт ут бик эссе, температура югары. Кайвакыт ут бик кечкенә һәм температура җитми, шуңа күрә җилле шәрабның сыйфаты тигез түгел. Пар генераторы җилкән температурасының сыйфаты бик формалашсын өчен, күперлек температурасын төгәл контрольдә тоту өчен берничә җиһазны тулысынча контрольдә тотарга мөмкин.
Шәраб ясау процессы авыр булганын беләбез. Израиль шәрабы процессында, яраклы һәм җиңел шәрия җитештерүче пар генератор парның мөһим. Барлыкка чыккач, куышның сыйфаты - шәрабның сыйфаты һәм дәрәҗәсенә турыдан-туры тәэсир итәчәк.
Беренчедән, Пар кычыткан шәраб чүленнән кертелә, һәм Лес катламы белән тулыландырыла. Пар бушларга үтеп керә һәм кондензерга аяк чүлмәк өстендә торбадан керә. Пар конденсаторда суыткыч су белән капланган һәм сыеклыкка әйләнә. Шәраб шәраб савытына агып тора. Бу шәраб ясау өчен чәнечкеле пар генераторы куллану процессы. Шәраб ясау өчен шәраб ясау өчен акрын генератор кулланып, традицион зәвык тармагына караганда күпкә гадирак.
Шәраб ясаганда нинди энергия чыганагы паран генераторы акчаны саклый ала?
Пар генераторлар өчен бик күп энергия формалары бар. Электр җылыту, газ, ягулык мае, һәм биомассель шельнләре иң киң кулланылган, һәм аларның акчаларын саклап, төрле өстенлекләре бар:
1. Электр җылыту пар генераторына гади структурасы һәм көчле контрольдә тотыла. Бу артык хезмәт күрсәтүне һәм ремонт чыгымнарын таләп итми, җиһаз сатып алу бәясе түбән, ләкин энергия куллану чагыштырмача югары.
2. Хәзерге вакытта газ белән бизәлгән пар генераторлар - энергияне сак тоту продуктлары дип таныла, ләкин җиһазлар структурасы катлаулы һәм сатып алу бәясе зур.
3. ягулык пар генераторы газ пар генераторына охшаган, аның киңрәк куллану, географик чикләүләр булырга тиеш түгел.
4. Биомасс пар генераторы югары дәрәҗәдә автоматизация һәм арзан ягулыкка ия. Аны акча саклаучы пар җиһазлары дип санарга мөмкин, ләкин пычрату эмиссия стандартларын канәгатьләндерү кыен, әйләнә-тирә мохитне саклау таләпләре белән шәһәр җирләре өчен яраксыз.
Әгәр дә пар генератор кулланылган өлкәдә электр азыклы түләү чагыштырмача булса, трансформатор йөге җитәрлек булса, трансформатор йөге җитә, һәм хәтта иң югары электр генераторы бу вакытта акча саклаячак. Йомгаклап әйткәндә, энергиягә нигезләнгән пар генераторның нинди төр төрен саклый, һәм чынбарлыкка нигезләнергә кирәк.
Түү өчен пар генераторны ничек сайларга
Пар генераторы сайлаганда, безгә башта тиешле көч белән казан сайлаганчы кулланылган пар күләмен билгеләргә кирәк. Гадәттә пар куллану өчен түбәндәге ысуллар бар:
1. Чуаннан Формула буенча пар куллануны исәпләгез. Кулланылган пар күләмен бәяләү өчен җиһазларның җылылык чыгышын аналеп, җылылык күчерү формуласын кулланыгыз. Бу ысул чагыштырмача катлаулы, һәм алынган нәтиҗәләр кайбер факторларның билгесезлеге аркасында кайбер хаталар булачак.
2. Пар куллану нигезендә туры үлчәү. Equipmentиһазларны агымчы ярдәмендә сынап карарга мөмкин.
3. җиһаз җитештерүче тарафыннан бирелгән җылылык көчен кулланыгыз. Equipmentиһаз җитештерүчеләр, гадәттә, җиһазлар исемендәге стандарт бәяләнгән җылылык көченә керәләр. Тычкан җылылык көче гадәттә җылылык җитештерүне күрсәтү өчен К / В белән билгеләнгән, һәм көчле җылылык көче КГ / сәг белән кулланылган пар басымына бәйле булуын күрсәтү өчен.
Сыек фермона кайнату өчен пар генераторы сайлаганда, сәгать саен шәраб күләме машинаның парга әйләнү урынына тигез.
Каты дәүләт ферменты берьюлы 150 - 30 килограммлы ашлык җыярга тиеш - Конфигурация 150 килограммга караганда бераз югарырак, 200 кг Модельгә караганда, 2000 модель белән җиһазландырылган, һәм 300 кг ашлык 300 модель белән җиһазландырылган.
Пар генераторы традицион казанны алыштыра. Нобет паранероры - энергияне сак тоту, экологик яктан чиста һәм инспекциясез тулы автоматик пар генератор. Пар сыйфатын тәэмин итү өчен ул 3-5 минутта пар җитештерә. Автоматик контроль хезмәт таләп ителми. Бу куркынычсыз, тиз һәм күп максатлы. Бу югары сыйфатлы һәм түбән бәя. . Бер-бер басу, күп сәүдәгәрләр һәм җитештерүчеләр сатып алырга лаеклы эфир куллану, аз энергия куллану.