1. مېۋە ۋە كۆكتاتلار قىسقا ۋاقىت ئىچىدە ئېرىپ كەتكىلى بولمايدۇ.
ئېرىتكەندە كۆكتاتلارنىڭ نۇرغۇن تۈرلىرى بار, ئەمما سۇنى ئېرىتىشتىن بۇرۇن پۈتۈنلەي چىقىرىۋېتىلىشى كېرەك. Thawing ئادەتتە سوۋۇتۇلغان سۇ بىلەن باشلىنىدۇ. ئەگەر تېز ۋە ۋاقىت تېجەڭ, ئاندىن كۆكتاتنى ئالدى بىلەن كۆكتات قاينىتىپ ئاندىن سۇدىن چىقىرىۋېتىڭ. كېسىلگەن كۆكتاتلىرىڭىز ياكى مېۋىلەرڭىزنىڭ يوپۇرمىقى يېڭى ئەمەس, ئۇلارنى بىۋاسىتە توڭلاتقۇدىن بىۋاسىتە ئېلىپ, ئۇلارنى ئېرىپ كېتەتتى. , ئۇنى پۈتۈنلەي قايتا توڭلىتىش كېرەك. ئەگەر سىز دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنى تېز ئېرىتىشنى ئويلىسىڭىز, تەركىبلەرنى رەتلەشنى باشلاشتىن بۇرۇن ئۇلارنى 5-10 مىنۇت ئېرىتىڭ. ئەگەر ئېھتىياجلىق بولسىڭىز, توڭلىتىلغان تاماقنىڭ ئاستىدىكى بىر قىسىم مۇز قاچىسىنى ساقلاپ قېلىش ئاۋارىچىلىكىگە بارماڭ.
2. ئېرىگەندىن كېيىن تاماق يېيىشكە بولمايدۇ. نۇرغۇن خىمىيىلىك ماددىلار بولۇشى مۇمكىن, ساغلاملىققا زىيانلىق ئازاب-ئوقۇبەتنى ئۆز ئىچىگە ئالغان نۇنراك, جۈملىدىن روھىي ۋە يالىتەتچىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
شۇڭا بۇ خىمىيىلىك ماددىلارنى بىلىش كېرەك. بۇ جەرياندا ئۇنى قىزىقتۇرۇشتىن بۇرۇن ئۇنى ئىسسىقلاشتۇرماڭ, بولمىسا تاماقنىڭ ئوزۇقلۇق مەزمۇنىنى يوقىتىدۇ. ئەڭ ياخشىسى ئۇنى توڭلاتقۇغا قويۇشتىن بۇرۇن يېمەكلىكنى بىر تەرەپ قىلىش ئەڭ ياخشى. ئەگەر چوقۇم سۇلياۋ يوپۇق ياكى توڭلاتقۇغا ئوراپ, ئاستىدىكى توڭلاتقۇنى ساقلىشىڭىز كېرەك. ئېرىتىزغاندىن كېيىن نىترو ئىجاد قىلىشقا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن, ئادەتتىكى سۇلياۋ يوپكا ئوراشنى ئىشلىتىش تەۋسىيە قىلىنىدۇ, توڭلاتقۇغا سېلىشقا تەۋسىيە قىلىنىدۇ. ئەمما يېمەكلىكتىكى تۇزنى تولدۇرماسلىققا دىققەت قىلىڭ, ئۇنى ئازايتامدۇ? يەر يۈزى تۇز مېڭىپ چۈشكەندىن كېيىن سۇغىرىلىدۇ?
3. ئىسسىنىش جەريانىدىكى تېمپېراتۇرىنى قىزىتىشتىن ساقلىنىڭ, بولمىسا گۆش ۋە كۆكتاتلارغا زىيان سالىدۇ.
يېمەكلىكلەر تاماق ئېتىلگەن تېمپېراتۇرا يېمەكلىكنىڭ ئۆزى ۋە تەلەپ قىلىنغان ۋاقىتقا باغلىق. ئادەتتە, يېمەكلىكلەر تولۇق تۇرىدۇ, قىزىتىشنىڭ ھاجىتى يوق. ئەمما ئېھتىياتسىزلىقتىن, زىياننى ئاسانلاشسا, ئاسانلا يۈز بېرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا, نوپۇسى ۋە يېمەكلىكنىڭ سەمىمىيىتى ۋە بىخەتەرلىكىنى قوغداش تەس.
4. يېمەكلىكنى توڭلاتقۇغا ئېرىپ, تېمپېراتۇرا مۇزلاپ كەتكەندىن كېيىن تېمپېراتۇرا ئۆزگىرىدۇ.
ئەگەر يېمەكلىكلىرىڭىزنى توڭلاتقۇغا سېلىشنى خالىمىسىڭىز, بەك ياخشى تاللاشمۇ ياخشى تاللاش. بۇ سۈرتۈش ۋە سۇسىزلىنىش. ھور گېنېراتوردا پىشۇرۇپ يېمەكلىكنى بىر قاچىغا قويۇڭ. ئەگەر سىز يېمەكلىكتىن ۋاز كېچىشنى ئويلىسىڭىز, تېز راز-توزاننى تاللاڭ. بۇنداق بولغاندا سىز كىچىك سۇ مولېكۇلاسىنى كىچىك سۇغا ئايرىيالايسىز. ئەگەر سىز ھور گېن گېنورېرنى تېزلەتمەكچى بولسىڭىز, يېمەكلىكلەرنى ھاۋا بوشلۇقى قاچىلاڭ ۋە سوغۇق سۇغا قويۇڭ, شۇڭا ئۇنى توڭلاپ قالدۇرالمايدۇ, ئۇ توڭلاپ قالمايدۇ.