يېيىشلىك زەمبۇرۇغ يېتىشتۈرۈش مۇھىتى مۇرەككەپمۇ؟پار گېنېراتورى يېرىم تىرىشچانلىق بىلەن يېيىشلىك زەمبۇرۇغ يېتىشتۈرۈشنى تېخىمۇ ئۈنۈملۈك قىلالايدۇ!

يېيىشلىك زەمبۇرۇغلار ئورتاق ھالدا موگۇ دەپ ئاتىلىدۇ.كۆپ ئۇچرايدىغان يېيىشلىك زەمبۇرۇغ شىتاكې موگۇ ، سامان موگۇ ، كوپرى موگۇ ، خېمىرتۇرۇچ ، ئۈجمە موگۇ ، ئاق زەمبۇرۇغ ، زەمبۇرۇغ ، بىسپورۇس ، مور ، بولېتۇس ، تۈگمە قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. يېيىشلىك زەمبۇرۇغنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى مول ۋە مەززىلىك.ئۇلار زەمبۇرۇغ يېمەكلىكلىرى بولۇپ ، ھەم دورا ، ھەم يېمەكلىك ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.ئۇلار يېشىل ساغلاملىق يېمەكلىكلىرى.

تارىخى خاتىرىلەرگە قارىغاندا ، ۋەتىنىمدە يېيىشلىك زەمبۇرۇغلار تاماق ئۈستىلىدە 3000 يىلدىن كۆپرەك ۋاقىتتىن بۇيان يېمەكلىك تەركىبلىرى سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەن.يېيىشلىك موگۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى مول ، مول ۋە ئۆزگىچە تەمى بار ، ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن.ئۇلار ئەسىرلەردىن بۇيان ئالقىشقا ئېرىشكەن.زامانىۋى جەمئىيەتتە گەرچە يېمەكلىك تەركىبلىرى ئىنتايىن مول بولسىمۇ ، يېيىشلىك زەمبۇرۇغ ئەزەلدىن ئىنتايىن مۇھىم ئورۇننى ئىگىلىدى.زامانىۋى يېمەك-ئىچمەك ئادىتى يېشىل ، تەبىئىي ۋە ساغلام ، يېيىشلىك زەمبۇرۇغلارغا تېخىمۇ ئەھمىيەت بېرىدۇ ، بۇ يېمەكلىكلەر زەمبۇرۇغ بازىرىنى تېخىمۇ كۈچەيتىدۇ ، بولۇپمۇ يۇرتۇم ۋە ئاسىيادا.

بىز كىچىك ۋاقتىمىزدا ، ئادەتتە يامغۇر ياغقاندىن كېيىن موگۇ ئالدۇق.نېمىشقا؟مەلۇم بولۇشىچە ، يېيىشلىك زەمبۇرۇغ ئىشلەپچىقىرىش مۇھىتنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە نەملىكىگە قاتتىق تەلەپ قويۇلغان.كونكرېت مۇھىت بولمىسا ، يېيىشلىك زەمبۇرۇغنىڭ ئۆسۈشى تەس.شۇڭلاشقا ، ئەگەر مۇۋەپپەقىيەتلىك ھالدا يېيىشلىك زەمبۇرۇغ يېتىشتۈرمەكچى بولسىڭىز ، چوقۇم تېمپېراتۇرا ۋە نەملىكنى كونترول قىلىشىڭىز كېرەك ، پار گېنېراتورى ئەڭ ياخشى تاللاش.

ھور گېنېراتورى قىزىتىلىپ ، يۇقىرى بېسىملىق پار ھاسىل قىلىپ ، تېمپېراتۇرا ئۆرلەپ ، مىكروبسىزلاندۇرۇش مەقسىتىگە يېتىدۇ.سۈمۈرۈلۈش ئىشلەپچىقىرىش مەدەنىيىتىنى مەلۇم تېمپېراتۇرا ۋە بېسىمدا مەلۇم مەزگىل ساقلاپ ، مەدەنىيەت ۋاستىسىدىكى ھەر خىل باكتېرىيە (باكتېرىيە) نىڭ ئىسپېرمىسىنى ئۆلتۈرۈش ، يېيىشلىك زەمبۇرۇغنىڭ ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرۈش ، مەھسۇلات ۋە سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ۋە تېرىغۇچىلارنىڭ ئۈنۈمى.ئادەتتە ، مەدەنىيەت ۋاستىسىنى 121 سېلسىيە گرادۇستا 20 مىنۇت ساقلاپ ، مىكروبسىزلاندۇرۇش ئۈنۈمىنى قولغا كەلتۈرگىلى بولىدۇ ، بارلىق مېسسىيىلىك ئوزۇقلۇق ماددىلار ، سپورا ۋە سپورا ئۆلتۈرۈلدى.قانداقلا بولمىسۇن ، بۇ بالا ئېلېمېنتنىڭ تەركىبىدە گلۇكوزا ، چامغۇر ، پۇرچاق ئۈندۈرمىسى شەربىتى ، ۋىتامىن ۋە باشقا ماددىلار بولسا ، ئۇنى 115 سېلسىيە گرادۇستا 20 مىنۇت ساقلىغان ياخشى.بولمىسا ، زىيادە تېمپېراتۇرا ئوزۇقلۇق ماددىلارنى يوقىتىپ ، يېيىشلىك زەمبۇرۇغنىڭ ئۆسۈشىگە پايدىسىز زەھەرلىك ماددىلار ھاسىل قىلىدۇ.