مېۋىلەرنىڭ ئادەتتە ساقلاش مۇددىتى قىسقا بولۇپ ، ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ئاسانلا بۇزۇلۇپ كېتىدۇ. توڭلاتقۇ بولسىمۇ ، پەقەت بىر نەچچە ھەپتە ساقلايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ھەر يىلى نۇرغۇن مېۋىلەرنى ساتقىلى بولمايدۇ ، مەيلى يەر يۈزىدە ياكى يايمىلاردا چىرىپ كەتتى ، شۇڭا مېۋە پىششىقلاپ ئىشلەش ، قۇرۇتۇش ۋە قايتا سېتىش ئاساسلىق سېتىش يولىغا ئايلاندى. ئەمەلىيەتتە ، مېۋىلەرنى بىۋاسىتە ئىستېمال قىلغاندىن باشقا ، چوڭقۇر پىششىقلاپ ئىشلەشمۇ يېقىنقى يىللاردىكى كەسىپ تەرەققىياتىدىكى ئاساسلىق يۈزلىنىش. چوڭقۇر پىششىقلاپ ئىشلەش ساھەسىدە قۇرۇتۇلغان مېۋىلەر ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ ، مەسىلەن قۇرۇق ئۈزۈم ، قۇرۇق مانگو ، بانان ئۆزىكى قاتارلىقلار ، ھەممىسى يېڭى مېۋىلەرنى قۇرۇتۇش ئارقىلىق ياسالغان ، قۇرۇتۇش جەريانىنى پار گېنېراتورىدىن ئايرىپ قارىغىلى بولمايدۇ.
مېۋە قۇرۇتۇشقا كەلسەك ، نۇرغۇن كىشىلەر پەقەت ئاپتاپتا قۇرۇتۇش ياكى ھاۋا قۇرۇتۇشنىلا ئويلىشى مۇمكىن. ئەمەلىيەتتە ، بۇ ئىككىسى پەقەت ئەنئەنىۋى مېۋە قۇرۇتۇش تېخنىكىسى. زامانىۋى پەن-تېخنىكا ئاستىدا ، پار گېنېراتورلار ھاۋا قۇرۇتۇش ۋە ئاپتاپتا قۇرۇتۇشتىن باشقا ، مېۋە قۇرۇتۇشتا ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدىغان قۇرۇتۇش ئۇسۇلى بولۇپ ، قۇرۇتۇش ئۈنۈمىنى ئەڭ يۇقىرى چەككە يەتكۈزۈپ ، ئوزۇقلۇقنىڭ يوقىلىشىنى ئازايتالايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، قۇرۇتۇلغان مېۋە ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئەمدى ھاۋارايىنى كۆرۈشنىڭ ھاجىتى يوق.
قۇرۇتۇش مېۋە تەركىبىدىكى شېكەر ، ئاقسىل ، ماي ۋە يېمەكلىك تالالىرىنى مەركەزلەشتۈرۈش جەريانىدۇر. ۋىتامىنلارمۇ مەركەزلەشكەن. قۇرغاق بولغاندا ، ۋىتامىن C ، ۋىتامىن B1 قاتارلىق ئىسسىقلىق تۇراقلىق ئوزۇقلۇق ماددىلار ھاۋا ۋە قۇياش نۇرىنىڭ تەسىرىدىن پۈتۈنلەي يوقىلىدۇ. مېۋە قۇرۇتۇشتىكى پار گېنېراتورى تېز پار ھاسىل قىلىدۇ ، ئەقلىي ئىقتىدار بىلەن تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىدۇ ۋە ئېھتىياجغا ئاساسەن ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەيدۇ. تەكشى قىزىتالايدۇ. قۇرۇتقاندا ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىنىڭ ئوزۇقلۇققا زىيان يەتكۈزۈشىدىن ساقلىنىپ ، مېۋىنىڭ تەمى ۋە ئوزۇقلۇقىنى ئاساسەن ساقلاپ قالالايدۇ. ئەگەر بۇنداق ياخشى تېخنىكىنى بازاردا كەڭ كۆلەمدە ئىشلەتكىلى بولسا ، مېۋە تاشلاندۇقلىرىنى زور دەرىجىدە ئازايتقىلى بولىدۇ دەپ قارىلىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: 7-ئاينىڭ 19-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە
