ئېلىمىزنىڭ جەنۇبى بىلەن شىمالى ئوخشاش بولمىغان رايونلار سەۋەبىدىن ، كىشىلەر ئوخشىمىغان تەملەرنى يەيدۇ.مەسىلەن ، ھوردا پىشۇرۇلغان بولكا جەنۇبتىكى ھورغا قارىغاندا تۆۋەن يېلىمنىڭ كۈچلۈكلۈكىنى تەلەپ قىلىدۇ ، شىمالدىكى ھور نان بولسا كۈچلۈك يېلىمنىڭ كۈچلۈكلۈكىنى تەلەپ قىلىدۇ.
ھوردا پىشۇرۇلغان بولكا ، بولكا ۋە باشقا كاۋاپدان ئىشلەپچىقىرىشتىكى مۇھىم بىر قەدەم ئىسپاتلىنىۋاتىدۇ.ئىسپاتلاش ئارقىلىق ، خېمىر قايتا گازلىنىپ ، يۇمران بولۇپ ، تەييار مەھسۇلاتقا ئېھتىياجلىق مىقدارغا ئېرىشىدۇ ، ھوردا پىشۇرۇلغان بولكا ۋە بولكىنىڭ تەييار مەھسۇلاتى تېخىمۇ سۈپەتلىك بولىدۇ.بۇ كاۋاپدانلارنى ياساش خېمىرنى ئىسپاتلاشتىن ئايرىلالمايدۇ.ئارىلىقتا ئىسپاتلاش ناننىڭ ئىچكى تۈزۈلۈش قۇرۇلمىسىنى ياخشىلاپ ، ئىشلەپچىقىرىش دەۋرىنى قىسقارتىپ ، مېخانىكىلىق شەكىللىنىشنى ئاسانلاشتۇرىدۇ ، بۇ ئۇنىڭ مۇھىملىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.تۆتتىن بىر سائەت ئەتراپىدا ئىسپاتلاش مەزگىلىدە ، يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش پار گېنېراتورىدىن پايدىلىنىپ ، تېمپېراتۇرا ۋە نەملىكنى تەڭشەش ئىنتايىن مۇھىم.
تېمپېراتۇرا ، نەملىك ۋە ۋاقىت بولكا ئىسپاتلاش سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدىغان ئاساسلىق ئامىللار.ۋاقىتنى قولدا كونترول قىلغىلى بولىدۇ ، تېمپېراتۇرا ۋە نەملىك مۇھىتنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ.بولۇپمۇ قۇرغاق قىشتا ، تەبىئىي خېمىرنى ئىسپاتلاش تەس ، ئادەتتە ئۈسكۈنىلەر تەلەپ قىلىنىدۇ.ياردەمچى ، پار گېنېراتورى ياخشى تاللاش.
تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش جەريانىدا ، ئەگەر تېمپېراتۇرا بەك يۇقىرى بولۇپ كەتسە ، خېمىر تېز پىشىپ يېتىلىدۇ ، گاز ساقلاش ئىقتىدارى ناچارلىشىدۇ ، يېپىشقاقلىقى ئاشىدۇ ، بۇ كېيىنكى پىششىقلاپ ئىشلەشكە پايدىسىز.ئەگەر تېمپېراتۇرا بەك تۆۋەن بولسا ، خېمىر سوۋۇدۇ ، نەتىجىدە ئاستا ئۆرلەيدۇ ، بۇنىڭ بىلەن ئارىلىقتىكى ئىسپاتلاش ۋاقتى ئۇزارتىلىدۇ.ۋاقىت.ئەگەر بەك قۇرغاق بولسا ، تەييار بولكا ئىچىدە قاتتىق خېمىر ئۇششاق بولىدۇ.ئەگەر نەملىك بەك يۇقىرى بولسا ، ئۇ نان تېرىسىنىڭ يېپىشقاقلىقىنى ئاشۇرىدۇ ، بۇنىڭ بىلەن كېيىنكى شەكىللىنىشكە تەسىر يېتىدۇ.
يەر يۈزىنىڭ ياخشى بولۇشى ۋە ئومۇمىي ئېقىمى مۇۋەپپەقىيەتلىك ئىسپاتلانغان بولكىنىڭ ئۆزگىچە ئالاھىدىلىكى.شۇڭا ، نان ياسىغاندا ئىسپاتلاش شەرتلىرىنى قاتتىق كونترول قىلىش كېرەك.يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش پار گېنېراتورىنىڭ ساپ ھور بار ، تېمپېراتۇرا ۋە نەملىكنى توغرا تەڭشەپ ، ئارىلىقتىكى ئىسپاتلاشقا ئەڭ ماس كېلىدىغان مۇھىت يارىتىدۇ.
نوبىس ھور گېنېراتورىنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە بېسىمىنى كونترول قىلغىلى بولىدۇ ، شۇڭا ھورنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە ھور مىقدارىنى ئەركىن تەڭشەپ ، خېمىر ئىسپاتلاش ئۆيىنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە نەملىكىنى كونترول قىلالايسىز ، بۇنداق بولغاندا خېمىرنى ئەڭ ياخشى ھالەتكە كەلتۈرگىلى بولىدۇ ھەمدە تېخىمۇ مەززىلىك مەھسۇلاتلارنى ياسىيالايسىز. .
يوللانغان ۋاقتى: 14-سېنتەبىردىن 20-سېنتەبىرگىچە