ئادەتتە ، مېۋىلەرنىڭ ساقلاش مۇددىتى چەكلىك.ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا مېۋىلەر ناھايىتى ئاسان بۇزۇلۇپ كېتىدۇ.ئۇلار توڭلاتقۇ بولسىمۇ ، ساقلاش مۇددىتىنى پەقەت بىر نەچچە ھەپتە ئۇزارتقىلى بولىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، ھەر يىلى كۆپ مىقداردا مېۋە-چېۋىلەر دائىم ساقلانغىلى بولمايدۇ ، يا ئېتىزدا ياكى يايمىلاردا چىرىپ كېتىدۇ ، بۇ مېۋە دېھقانلىرى ۋە سودىگەرلىرىنى بەك بىئارام قىلىدۇ.شۇڭلاشقا ، مېۋىلەرنى قۇرۇتۇش ، پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە قايتا سېتىش يەنە بىر مۇھىم سېتىش يولىغا ئايلاندى.ئەمەلىيەتتە ، مېۋە-چېۋىلەرنى بىۋاسىتە ئىستېمال قىلىشتىن باشقا ، چوڭقۇر پىششىقلاپ ئىشلەشمۇ يېقىنقى يىللاردىن بۇيان كەسىپ تەرەققىياتىدىكى ئاساسلىق يۈزلىنىش بولۇپ كەلدى.چوڭقۇر پىششىقلاپ ئىشلەش ساھەسىدە قۇرۇتۇلغان مېۋىلەر ئەڭ كۆپ ئۇچرايدۇ ، مەسىلەن قۇرۇق ئۈزۈم ، قۇرۇق مانگو ، بانان قىيامى قاتارلىقلار ، ھەممىسى يېڭى مېۋىلەرنى قۇرۇتۇش ئارقىلىق ياسالغان.سىرتقا چىقىپ ، قۇرۇتۇش جەريانى پار گېنېراتورىدىن ئايرىلالمايدۇ.قۇرۇتۇلغان مېۋە مېۋىنىڭ تاتلىق تەمىنى ساقلاپلا قالماي ، توشۇش جەريانىدا زىياننى ئازايتىدۇ.شۇنداق دېيىشكە بولىدۇكى ، ئۇ ئىككى تاشنى بىر تاش بىلەن ئۆلتۈردى.
ئىسمىدىنلا مەلۇم بولغىنىدەك ، قۇرۇق مېۋە مېۋىلەرنى قۇرۇتۇش ئارقىلىق ياسالغان يېمەكلىك.ئەلۋەتتە ، ئۇ يەنە ئاپتاپتا قۇرۇتۇلغان ، ھاۋادا قۇرۇتۇلغان ، پىشۇرغان ياكى ھور گېنېراتورى بىلەن قۇرۇتۇلغان ياكى ۋاكۇئۇم توڭلاپ قۇرۇتۇلغان بولىدۇ.كۆپىنچە كىشىلەر تاتلىق مېۋىلەرنى يېيىشنى ياخشى كۆرىدۇ ، ئەمما بىر قېتىمدا بەك كۆپ يېسىڭىز ، ھارغىنلىق ۋە تويغۇدەك ھېس قىلىسىز ، ئەمما پار گېنېراتورى ئىشلىتىپ بۇ مېۋىلەرنى ھور قىلالايسىز.ئەگەر قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنى قۇرۇتۇش ئۈچۈن ، تەمى ئۇنچە كۈچلۈك بولۇپلا قالماي ، ساقلاش ۋاقتى تېخىمۇ ئۇزۇن بولىدۇ ، تەمى تېخىمۇ چۈرۈك بولىدۇ ، ئېلىپ يۈرۈش تېخىمۇ قۇلايلىق بولىدۇ.
قۇرۇتۇش مېۋە تەركىبىدىكى شېكەر ، ئاقسىل ، ماي ۋە يېمەكلىك تالاسىنى مەركەزلەشتۈرۈش جەريانى بولۇپ ، ۋىتامىنلارمۇ مەركەزلىشىدۇ.ئاپتاپتا قۇرۇتۇش مېۋىنى ھاۋا ۋە قۇياش نۇرىغا ئاشكارىلاپ قويىدۇ ، ۋىتامىن C ۋە ۋىتامىن B1 قاتارلىق ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەيدىغان ئوزۇقلۇق ماددىلار ئاساسەن دېگۈدەك يوقىلىدۇ.مېۋە قۇرۇتۇشقا ئىشلىتىلىدىغان پار گېنېراتورى ئەقلىي ئىقتىدارلىق تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش ، ئېھتىياجغا ئاساسەن ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەش ، ھەتتا ئىسسىتىش ئىقتىدارىغا ئىگە.ئۇ قۇرۇتۇش جەريانىدا يۇقىرى تېمپېراتۇرا كەلتۈرۈپ چىقارغان ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلىنىپ ، مېۋىنىڭ تەمى ۋە ئوزۇقلۇقىنى زور دەرىجىدە ساقلاپ قالالايدۇ.ئەگەر بۇنداق ياخشى تېخنىكا بازارغا كەڭ مۇلازىمەت قىلالايدۇ ، مەن ئۇنىڭ مېۋە ئىسراپچىلىقىنى زور دەرىجىدە ئازايتالايدىغانلىقىغا ئىشىنىمەن.
ئاپتاپتا قۇرۇتۇش ، ھاۋانى قۇرۇتۇش قاتارلىق ئەنئەنىۋى ئۇسۇللار ئۇزۇن ۋاقىت كېتىدۇ ، بەزى ئېنىقسىز ئامىللارمۇ بار.ئەگەر يامغۇر ياغسا ، پىشۇرۇلمىغان مېۋىلەرنىڭ قېلىپلىشىپ ناچارلىشىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن ، قۇرۇتۇش جەريانىدا مېۋىلەرمۇ ناچارلىشىدۇ.ئۇ نۇرغۇن قولدا بۇرۇلۇشنى تەلەپ قىلىدۇ ، قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنىڭ رەڭگى تەكشى ۋە كىچىكلەيدۇ.مېۋە تەركىبىدىكى شېكەر ، ئاقسىل ، ماي ۋە ھەر خىل مىنېرال ماددىلار ، ۋىتامىن قاتارلىقلار قۇرۇتۇش جەريانىدا مەركەزلىشىدۇ ، ئۇلار قۇرۇتۇش جەريانىدا ھاۋاغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.قۇياش نۇرى ۋە قۇياش نۇرى ئاستىدا ، تېخىمۇ كۆپ ۋىتامىنلار يوقىلىدۇ ، بۇ ئۇسۇل كەڭ كۆلەمدە ئىشلەپچىقىرىش ئېھتىياجىنى قاندۇرالمايدۇ.
ھور گېنېراتورى ئىشلىتىپ قۇرۇق مېۋىلەرنى ياساش بۇ ئەندىشىلەرنى تۈگىتىدۇ.قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنى ھور گېنېراتورى ئىشلىتىشنىڭ تۆۋەندىكى ئەۋزەللىكى بار: بىرىنچى ، قۇرۇتۇش جەريانى ئەمدى مۇھىتنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىمايدۇ.ئىككىنچىدىن ، قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى زور دەرىجىدە يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ.ئۈچىنچىسى ، ئۇ مېۋىلەرنىڭ مەزمۇنىنى ياخشى ساقلىيالايدۇ.ياخشى ساقلانغان تاشقى كۆرۈنۈشنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە مۇكەممەللىكى گۈزەل ، مەززىلىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى.تۆتىنچى ، قۇرۇتۇش ئۈچۈن ھور گېنېراتورى ئىشلىتىپ قۇرۇتۇلغان مېۋىلەرنى يۇقىرى ئىسسىقلىق ئۈنۈمى يۇقىرى ، مەشغۇلات قىلىشقا ئىنتايىن قۇلايلىق ، شۇڭا تېخىمۇ كۆپ ئادەم كۈچى ۋە تەننەرخنى تېجەيدۇ.