М'ясні продукти є одним з основних джерел білка, який ми споживаємо. Як кажуть, хвороби виходять з рота, тому багато м’ясопереробних підприємств приділяють велику увагу гігієні та безпеці харчових продуктів. Однак м'ясні продукти багаті білком і частіше заражаються вірусами. Стерилізація парою, видалення або усунення патогенних мікроорганізмів у середовищі передачі; високотемпературний парогенератор для стерилізації відповідає вимогам екологічності та ефективно запобігає поширенню бактерій у цеху виробництва м’ясних продуктів.
М'ясні продукти багаті білком і жиром і є хорошим джерелом поживних речовин для бактерій. Гігієна під час обробки м’ясних продуктів є обов’язковою умовою забезпечення якості та безпеки м’ясних продуктів. Існує багато джерел бактеріального зараження при виробництві м’яса. Джерела забруднення, такі як вода, повітря та виробниче обладнання, є складними і включають усі аспекти процесу. Тому вибір правильного методу дезінфекції при переробці та виробництві м’ясних продуктів є дуже важливим як для людей, так і для харчових продуктів. Особливо важливо для дезінфекції використовувати пару від парогенератора з невеликою шкодою.
Широко поширений метод парової стерилізації, і всі вологостійкі вироби можна стерилізувати парогенераторами. Високотемпературна пара має сильне проникнення та потужний стерилізаційний ефект. Пар високої температури проникає всередину об’єкта, швидко денатурує та твердне бактерії, поки вони не загинуть, що займає короткий час. Парогенератор безпосередньо перетворює воду на високотемпературну пару, яка не містить інших домішок або хімічних речовин, забезпечуючи безпеку та їстівність стерилізованих м'ясних продуктів.
Nobeth спеціалізується на дослідженні парогенераторів протягом 20 років і володіє підприємством з виробництва котлів класу B, яке є еталоном у галузі парогенераторів. Парогенератор Nobeth має високий ККД і невеликі розміри, не потребує сертифіката котла. Підходить для 8 основних галузей промисловості, включаючи харчову промисловість, прасування одягу, медичну фармацевтику, біохімічну інженерію, експериментальні дослідження, пакувальні машини, обслуговування бетону та високотемпературне очищення. Загалом компанія обслуговує понад 200 000 клієнтів, а її бізнес охоплює понад 60 країн і регіонів по всьому світу.