Автоматичний парогенератор з електричним нагріванням серії 1314, який використовується для приготування чаю

Короткий опис:

Застосування парогенератора в чаюванні

Культура чаю в Китаї має довгу історію, і неможливо перевірити, коли чай вперше з'явився. Вирощування чаю, приготування та вживання чаю мають тисячолітню історію. На величезній території Китаю, коли говорять про чай, всі згадають про Юньнань, який всі одностайно вважають «єдиною» чайною основою. Насправді це не так. Райони з виробництва чаю є по всьому Китаю, включаючи Гуандун, Гуансі, Фуцзянь та інші місця на півдні; Хунань, Чжецзян, Цзянсі та інші місця в центральній частині; Шеньсі, Ганьсу та інші місця на півночі. У всіх цих областях є чайні бази, і в різних регіонах вирощуватимуться різні сорти чаю.

Надішліть нам електронний лист

Деталі продукту

Теги товарів

Чай в основному поділяється на такі шість видів: зелений чай, чорний чай, чай улун, білий чай, темний чай і жовтий чай.
Процес приготування чаю передавався тисячоліттями, і зараз він досконалий. У поєднанні з сучасними механічними технологіями процес приготування чаю є більш інтелектуальним та ефективним, що робить вироблений чай безпечним та гігієнічним.

Для різних видів чаю існують різні процеси приготування чаю
Процес виробництва зеленого чаю: фіксація, обкатка і сушка
Процес виробництва чорного чаю: в'ялення, обкатування, ферментація, сушіння
Процес виробництва білого чаю: в'ялення та сушіння
Процес виробництва чаю улун: в'ялення, струшування, смаження, скручування та сушіння (повторіть ці два кроки тричі), сушіння
Процес виробництва чорного чаю: фіксація, обкатка, укладання, перемішування, сушка
Процес виробництва жовтого чаю: зеленіння, обкатування, укладання, пожовтіння, сушка

Існує багато процесів виробництва чаю, і кожен процес має унікальні вимоги до температури. Незначна помилка вплине на смак і якість чаю. Після переходу на механізовану проточну роботу парогенератори повністю змінили проблему регулювання температури! Руйнуючи та пасивуючи активність оксидази у свіжому чайному листі за високих температур, контроль температури зеленого чаю став ключем до якості. Занадто високий або занадто низький призведе до ослаблення смаку. .

Парогенератор може встановити відповідну температуру для затвердіння чайного листя та підтримувати постійну температуру пари для затвердіння. Це може зберегти активні ферментні речовини в чайному листі, максимізувати аромат чайного листя та допомогти покращити якість чайного листя.

Порівняно з процесом озеленення чаю, процес сушіння чаю є більш складним. Зазвичай він поділяється на три етапи для завершення процесу сушіння. Для різних етапів потрібна різна температура. Тому, щоб спекти якісний чай, потрібно контролювати температуру і вологість в процесі сушіння. Різноманітність.

На додаток до випаровування води під час процесу сушіння чайного листя, вміст води в чайному листі також необхідно контролювати в розумних межах. На додаток до високотемпературної теплової енергії, парогенератор також вивільняє дрібні молекули води під час процесу нагрівання. Чайне листя сушать, а воно також може вчасно поповнити вологу, щоб чайне листя можна було висушити в найкращому стані. Чайне листя, пропарене парогенератором, має щільну і тонку форму, яскраво-зелений або темно-зелений колір і освіжаючий аромат.

Парогенератор простий в експлуатації. Якщо заздалегідь встановити відповідну температуру сушіння, вологість і час сушіння, парогенератор працюватиме автоматично без ручного втручання. Це розумно та ефективно! Це зменшує трудовитрати.

На цьому етапі країна рішуче підтримує проекти з перетворення вугілля на електроенергію та виступає за використання екологічно чистих електричних парогенераторів, які не викидають шкідливих речовин і не забруднюють. Використання електричної пари або інших екологічно чистих котлів отримає відповідні субсидії або знизить ціну на електроенергію чи газ, що значно зменшує вартість пари. Вартість користування генератором.