Електричний парогенератор 36 кВт

Взагалі кажучи, для того, щоб забезпечити ефективність нагрівання та скоротити інтервал стерилізації, тим вище температура стерилізації, тим коротша необхідний час стерилізації. Часто існує певна ступінь неоднорідності при виявленні температури пари. У той же час існує певний гістерезис і відхилення у виявленні температури. Враховуючи, що температура та тиск насиченої пари демонструють листування один на один, відносно кажучи, виявлення тиску пари є більш рівномірним і швидким. , таким чином, стерилізаційний тиск пари стерилізатора використовується як контрольна основа, а виявлення температури стерилізації використовується як гарантія безпеки.
У практичних застосуванні температура пари та температура стерилізації іноді відрізняються. З одного боку, коли пара містить більше 3% конденсованої води (сухість становить 97%), хоча температура пари досягає стандарту, через перешкоди передачі тепла конденсованою водою, розподіленою на поверхні пари, в продукті пара проходить через конденсовану температуру води зменшиться. Поступово зменшується, щоб фактична температура стерилізації продукту була нижчою від потреби температури стерилізації. Особливо вода котла, що переноситься котлом, його якість води може забруднити стерилізований продукт. Тому, як правило, дуже ефективно використовувати високоефективну пара-воду WATTS DF200 на вході на пару.
З іншого боку, наявність повітря додатково впливає на температуру стерилізації пари. Коли повітря в шафі не буде знято або не повністю знято, з одного боку, існування повітря буде утворювати холодну пляму, щоб продукти, прикріплені до повітря, не могли бути стерилізовані. Температура бактерій. З іншого боку, контролюючи тиск пари для контролю температури, наявність повітря створює частковий тиск. У цей час тиск, що відображається на манометрі тиску, є загальним тиском змішаного газу, а фактичний тиск пари нижчий, ніж вимога тиску пари стерилізації. Тому температура пари не відповідає вимогам температури стерилізації, що призводить до відмови стерилізації.
Перегрівання пари є важливим фактором, що впливає на парову стерилізацію, але його часто не помічають. EN285 вимагає, щоб перегрівання пари стерилізації не перевищував 5 ° C. Принцип насиченої парової стерилізації полягає в тому, що пара конденсує, коли продукт холодний, вивільняючи велику кількість прихованої теплової енергії, що підвищує температуру продукту; Під час конденсації його об'єм різко скорочується (1/1600), і він також може генерувати локальний негативний тиск, завдяки чому наступна пара заглиблюється в елемент.
Властивості перегрітого пари еквівалентні ефективності сухого повітря, але ефективність тепловіддачі нижча; З іншого боку, коли перегріта пара вивільняє чутливе тепло, а температура опускається нижче точки насичення, конденсація не відбувається, і тепло, що виділяється в цей час, дуже мало. Передача тепла не відповідає вимогам стерилізації. Це явище очевидно, коли перегрів перевищує 5 ° C. Перегріта пара також може швидко старіти предмети.
Якщо пара, що використовується, - це теплова мережа, що використовується для виробництва живлення, вона сама перегріта пара. У багатьох випадках, навіть якщо автономний котл виробляє насичену пару, декомпресія пари перед стерилізатором є своєрідним адіабатичним розширенням, що робить оригінальну насичену пару в перегріту пару. Цей ефект стає очевидним, коли різниця тиску перевищує 3 бар. Якщо перегрівання перевищує 5 ° С, найкраще використовувати ватний пристрій для води з водяною ванною, щоб усунути перегрівання в часі.
Парона конструкція стерилізатора включає вхід пари з супер парою фільтру, високоефективним роздільником парових вод, клапаном регулювання тиску пари та парою.