Електричний парогенератор потужністю 48 кВт для дезінфекції лінії

Джерела забруднення трубопроводу
У рамках безпосереднього контакту з їжею внутрішню стінку труби завжди було важко визначити її гігієнічний стан. Насправді внутрішня стінка трубопроводу прихована і волога, і в ній легко розмножуються мікроорганізми та мікроби. Коли розчин продукту проходить по трубопроводу, ризик зараження цвіллю, дріжджами та іншими хвороботворними бактеріями надзвичайно високий. Після зараження їжу легко зіпсувати та зіпсувати, загрожуючи здоров’ю людини. Тому вкрай важливо якісно провести дезінфекцію та стерилізацію внутрішньої стінки трубопроводу.
Порівняно з дезінфекцією інших виробничих ланок, дезінфекція внутрішньої стінки трубопроводу часто більш складна. Це пояснюється тим, що після того, як трубопровід використовувався протягом тривалого часу, мікробні бактерії в трубопроводі можуть легко виробити стійкість до дезінфікуючого засобу, що змушує мікроорганізми розмножуватися та безсовісно рости на внутрішній стінці трубопроводу та «будувати гніздо» для утворюють шар біоплівки. Біоплівка складається з мікроорганізмів, змішаних з деякими домішками, і прилипає до внутрішньої стінки труби протягом тривалого часу. З часом утворюється шар міцної липкої плівки. Його складно видалити традиційними методами чищення. Крім того, водопровід має малий діаметр, багато вигинів і повільний потік води. Після того, як їжа пройде через трубопровід, бактерії з потоком води переповнять біоплівку, викликаючи вторинне забруднення їжі.
Метод дезінфекції та стерилізації
1. Метод стерилізації хімічним агентом: метод стерилізації хімічним агентом є найбільш широко використовуваним методом стерилізації. Перш за все, бруд обладнання видаляється за допомогою CIP-чистки. «Бруд» — це саме поживні речовини, необхідні для росту бактерій на поверхні, що контактує з їжею, включаючи жир, вуглеводи, білки та мінерали. Більшість виробників зазвичай чистять трубопровід Використовують їдкий натр; потім використовуйте деякі спеціальні хімічні засоби для чищення, щоб знищити пропагули мікроорганізмів, тим самим зменшивши кількість інших мікроорганізмів. Цей метод є громіздким у роботі, очищення не є ретельним, а хімічний засіб для чищення також схильний до залишків, що спричиняє вторинне забруднення.
2. Метод стерилізації парою: стерилізація парою полягає в тому, щоб з’єднати високотемпературну стерилізаційну пару, що генерується парогенератором, з трубопровідним обладнанням, яке необхідно стерилізувати, і знищити умови розмноження групи бактерій через високу температуру, щоб досягти призначення одноразової стерилізації. Метод парової стерилізації простий у використанні, завдяки управлінню парогенератором однією кнопкою, регульованою температурою, швидким виробництвом пари, великим об’ємом пари, відносно ретельною стерилізацією та відсутністю залишків забруднення. На сьогоднішній день це один з найпопулярніших методів стерилізації.

Спеціальний парогенератор Nobeth для стерилізації використовує вкладиш з нержавіючої сталі 304, з високою чистотою пари та великим об’ємом пари, це один із ваших незамінних партнерів у роботі зі стерилізації трубопроводів.