Чи справді стерилізований посуд такий чистий? Навчіть вас трьом способам розрізняти правду від помилки
Сьогодні все більше ресторанів використовують стерилізований посуд, загорнутий у плівку. Коли їх ставлять перед вами, вони виглядають дуже чистими. На пакувальній плівці також друкується така інформація, як «номер санітарного сертифіката», дата виробництва та виробник. Також дуже формально. Але чи такі вони чисті, як ви думаєте?
Зараз багато ресторанів використовують такий платний стерилізований посуд. По-перше, це може вирішити проблему нестачі робочої сили. По-друге, багато ресторанів можуть отримати від цього прибуток. Офіціант сказав, що якщо такий посуд не використовується, готель може надати безкоштовний посуд. Але гостей щодня так багато, і надто багато людей, щоб про них піклуватися. Посуд і палички точно не миються професійно. Крім того, без урахування додаткового обладнання для дезінфекції та великої кількості рідини для миття посуду, води, електроенергії та витрат на оплату праці, які готель повинен буде додати, припускаючи, що ціна покупки становить 0,9 юаня, а плата за посуд, що стягується зі споживачів, становить 1,5 юаня, якщо 400 комплектів використовуються щодня, готель повинен буде заплатити принаймні прибуток у розмірі 240 юанів.