Застосування FH 12 кВт повністю автоматичний електричний нагрівальний парогенератор у виробництві йогурту

В даний час більшість продуктів йогурту на ринку згортаються, перемішують та фруктовують різні соки, джеми та інші допоміжні інгредієнти.
Як правило, Кефір - улюблений дівчат. В основному кожна дівчина любить кефір, який повинен бути пов’язаний з високим вмістом харчування та солодкими та кислими характеристиками.

Йогурт-це тип молочного продукту, який використовує свіже молоко в якості сировини, додає відповідну частку білого цукру, охолоджує його через високотемпературну стерилізовану воду, а потім додає чистої культури бактерій молочної кислоти. Він має солодкий, кислий і гладкий смак і високу харчову цінність. адекватний.

Її вміст харчування також кращий, ніж свіже молоко та різні суміші молочні порошки. Тому кефір також називають кефір.
- Як правило, парогенератор незамінний для стерилізації йогурту.
Але чи знали ви, що технологія обробки кефіру насправді непроста. Як правило, виробництво та переробка кефіру повинні пройти інгредієнти, попереднє нагрівання, гомогенізацію, стерилізацію, охолодження води, щеплення, консервування, анаеробне бродіння, охолодження води, перемішування, упаковка тощо.

Анаеробне бродіння кефіру-це процес асептичного експлуатації, тому необхідно створити асептичну операційну систему з високотемпературним стерилізаційним газовим генератором, оснащеним резервуаром для бродіння.
Йогурт постійно виробляється у закритому середовищі, і кожен ключовий компонент систематично підключається трубопроводами, щоб запобігти пошкодженню мікроорганізмів у повітрі та забезпечення чистоти продукту.

Йогурт піддається термічній обробці відповідним способом для усунення всіх патогенних мікроорганізмів, тому температура стерилізації повинна бути суворо контрольована.

Якщо температура навколишнього середовища занадто висока, харчові елементи йогурту будуть знищені, і якщо температура навколишнього середовища занадто низька, ефект стерилізації неможливо досягти. Однак високотемпературна водяна пара, що утворюється за допомогою високотемпературного стерилізаційного газового генератора газу, може бути використана для регулювання температури навколишнього середовища та температури відповідно до вимог до стерилізації йогурту. Робочий тиск не тільки досягає значення стерилізації, але й забезпечує повне збереження поживних речовин йогурту.