Промисловий парогенератор потужністю 24 кВт для розморожування їжі

1. Фрукти та овочі не можна розморожувати за короткий час.
Є багато видів овочів, які можна розморожувати, але перед розморожуванням потрібно повністю видалити воду. Відтавання зазвичай починається з більш прохолодної води. Якщо ви хочете швидко розморозити і заощадити час, спочатку відваріть овочі, а потім вийміть їх з води. Якщо листя нарізаних овочів або фруктів не свіжі, ви можете дістати їх прямо з крижаної води та розморозити; , її слід повністю заморозити. Якщо ви хочете швидко розморозити морепродукти, їх потрібно розморозити приблизно 5-10 хвилин, перш ніж почати розморожувати інгредієнти. Якщо у вас є потреба, не намагайтеся постійно тримати пакети з льодом на дні ваших заморожених страв.

2. Їжу після розморожування не можна вживати відразу. У процесі утворюється багато хімічних речовин, які впливають на здоров’я, у тому числі шкідливі для здоров’я нітрати та нітрити.
Тому важливо знати про ці хімічні речовини. Під час цього процесу не нагрівайте його перед приготуванням, інакше це зруйнує поживний вміст їжі. Найкраще обробити продукти перед тим, як поставити їх у холодильник. Якщо потрібно зберегти, загорніть у поліетиленову плівку або заморозьте та покладіть у нижню морозильну камеру. Щоб переконатися, що після розморожування не утворюється нітрит, рекомендується використовувати звичайну упаковку з поліетиленової плівки і помістити її в холодильник. Але будьте обережні, щоб не заморозити повторно сіль у їжі чи зменшить її? Чи слід зливати поверхневу сіль після розморожування?

3. Будь ласка, не нагрівайте пару до надто високої температури під час процесу нагрівання, інакше це може пошкодити м’ясо та овочі.
Температура, при якій розморожуються продукти, залежить від природи самого продукту та необхідного часу. Зазвичай їжа залишається цілою і її не потрібно розігрівати. Але якщо ви випадково перегрієте, можна легко пошкодити. Крім того, під час процесу розморожування важко зберегти цілісність і безпеку продуктів.

4. Будь ласка, не розморожуйте їжу в холодильнику, тому що температура зміниться під час заморожування.
Парогенератор також є хорошим варіантом, якщо ви не хочете класти продукти в морозилку. Це прискорює розморожування і зневоднення. Готуйте в парогенераторі та викладайте продукти в чашу. Якщо ви хочете розморозити продукти, виберіть парогенератор для швидкого розморожування. Таким чином ви можете розбити гідроліз на менші молекули води. Якщо ви хочете використовувати парогенератор для швидкого розморожування їжі, помістіть їжу в герметичну ємність і помістіть її в холодну воду, щоб вона не замерзла і не нагрівалася.