Повністю автоматичний електричний парогенератор NBS CH 48KW використовується для парової стерилізації

Принципи вибору типу стерилізаційного обладнання

1. Вибирайте переважно за точністю контролю температури та рівномірністю розподілу тепла. Якщо продукт вимагає суворого температурного режиму, особливо експортна продукція, оскільки розподіл тепла має бути дуже рівномірним, спробуйте вибрати повністю автоматичний стерилізатор з комп'ютеризованим керуванням. Як правило, можна вибрати електричний напівавтоматичний стерилізатор.
2. Якщо продукт містить газову упаковку або зовнішній вигляд продукту суворий, слід обрати повністю автоматичний або напівавтоматичний стерилізатор з комп’ютеризованим керуванням.
3. Якщо продукт являє собою скляну пляшку або жерсть, швидкість нагрівання та охолодження можна контролювати, тому намагайтеся не вибирати двошарову стерилізаційну ємність.

4. Якщо ви розглядаєте енергозбереження, ви можете обрати двошаровий стерилізаційний бак. Його характеристика полягає в тому, що верхній бак є баком для гарячої води, а нижній бак – баком для обробки. Гаряча вода у верхньому баку використовується повторно, що може заощадити багато пари.
5. Якщо потужність невелика або немає бойлера, можна розглянути можливість використання електричного та парового стерилізатора подвійного призначення. Принцип полягає в тому, що пара генерується електричним нагріванням у нижньому резервуарі та стерилізується у верхньому резервуарі.
6. Якщо продукт має високу в'язкість і його потрібно обертати під час процесу стерилізації, слід вибрати обертовий стерилізаційний бак.

Стерилізаційна ємність для їстівних грибів виготовлена ​​з нержавіючої або вуглецевої сталі, а тиск встановлено на 0,35 МПа. Стерилізаційне обладнання має кольоровий сенсорний екран, що забезпечує зручне та інтуїтивно зрозуміле керування. Воно має карту пам'яті великої ємності, яка може зберігати дані про температуру та тиск під час процесу стерилізації. Внутрішня кабіна входить та виходить зі стерилізаційної шафи за допомогою рейкової конструкції, яка є збалансованою та економною. Цей продукт має повні характеристики, включаючи високий, середній та низький класи. Він може автоматично коригувати програму та працювати автоматично без будь-яких проблем. Він може реалізувати автоматичне керування всім процесом нагрівання, ізоляції, витяжки, охолодження, стерилізації тощо. В основному використовується для різних видів їстівних грибів, включаючи гриби шиїтаке, печериці, гливи, чайне дерево, сморчки, білі гриби тощо.

Процес стерилізації їстівних грибів у горщику

1. Увімкніть живлення, встановіть різні параметри (при тиску 0,12 МПа та температурі 121 °C це займає 70 хвилин для пакета бактерій та 20 хвилин для пробірки) та увімкніть електронагрівання.
2. Коли тиск досягне 0,05 МПа, відкрийте випускний клапан, вперше випустіть холодне повітря, і тиск повернеться до 0,00 МПа. Закрийте випускний клапан і знову нагрійте. Коли тиск знову досягне 0,05 МПа, вдруге випустіть повітря та двічі випустіть його. Після охолодження випускний клапан повернеться у вихідний стан.
3. Після закінчення часу стерилізації вимкніть живлення, закрийте випускний клапан і дайте тиску повільно знизитися. Тільки після досягнення тиску 0,00 МПа можна відкрити кришку стерилізаційної ємності та вийняти живильне середовище.
4. Якщо стерилізоване середовище для культивування не вийнято вчасно, зачекайте, поки пара не випарується, перш ніж відкривати кришку ємності. Не залишайте середовище для культивування закритим у ємності на ніч.