NBS CH 48KW Повністю автоматичний електричний нагрівальний парогенератор використовується для парової стерилізації

Принципи вибору типу стерилізаційного обладнання

1. В основному вибирайте з точності контролю температури та рівномірності розподілу тепла. Якщо для продукту потрібна сувора температура, особливо для експортних продуктів, оскільки розподіл тепла має бути дуже рівномірним, спробуйте вибрати комп’ютеризований повністю автоматичний стерилізатор. Взагалі можна вибрати електричний напівавтоматичний стерилізатор. горщик.
2. Якщо продукт містить газову упаковку або зовнішній вигляд продукту суворий, вам слід вибрати комп’ютеризований повністю автоматичний або комп’ютеризований напівавтоматичний стерилізатор.
3. Якщо виріб являє собою скляну пляшку або жерстяну пластину, швидкість нагріву та охолодження можна контролювати, тому намагайтеся не вибирати двошарову ємність для стерилізації.

4. Якщо ви думаєте про енергозбереження, ви можете вибрати двошарову стерилізаційну ємність. Його характеристика полягає в тому, що верхній резервуар є резервуаром для гарячої води, а нижній резервуар є баком для обробки. Гаряча вода у верхньому резервуарі використовується повторно, що може заощадити багато пари.
5. Якщо продуктивність невелика або немає бойлера, ви можете розглянути можливість використання електричного та парового стерилізатора подвійного призначення. Принцип полягає в тому, що пара генерується електричним нагріванням у нижньому резервуарі та стерилізується у верхньому резервуарі.
6. Якщо продукт має високу в’язкість і потребує обертання під час процесу стерилізації, слід вибрати обертовий стерилізаційний посуд.

Горщик для стерилізації їстівних грибів виготовлений з нержавіючої або вуглецевої сталі, а тиск встановлено на 0,35 МПа. Обладнання для стерилізації має кольоровий сенсорний екран, що зручно та інтуїтивно зрозуміло. Він має карту пам’яті великого об’єму, яка може зберігати дані про температуру та тиск процесу стерилізації. Внутрішній вагон входить і виходить із стерилізаційної шафи за допомогою рейки, яка є збалансованою та трудомісткою. Цей продукт має повні характеристики, включаючи високі, середні та низькі оцінки. Він може автоматично виправляти програму та працювати автоматично без проблем. Він може реалізувати автоматичний контроль усього процесу нагрівання, ізоляції, вихлопу, охолодження, стерилізації тощо. В основному використовується для різних видів їстівних грибів, включаючи гриби шиітаке, гриби, гливи, гриби чайного дерева, сморчки, білі гриби тощо.

Процес роботи каструлі для стерилізації їстівних грибів

1. Увімкніть живлення, встановіть різні параметри (при тиску 0,12 МПа і 121°С для упаковки бактерій потрібно 70 хвилин, для пробірки – 20 хвилин) і ввімкніть електронагрівання.
2. Коли тиск досягне 0,05 МПа, відкрийте вентиляційний клапан, випустіть холодне повітря вперше, і тиск повернеться до 0,00 МПа. Закрийте вентиляційний клапан і знову нагрійте. Коли тиск знову досягне 0,05 МПа, видаліть повітря вдруге і видаліть його двічі. Після охолодження випускний клапан повертається в початковий стан.
3. Після досягнення часу стерилізації вимкніть живлення, закрийте вентиляційний клапан і дайте тиску повільно знизитися. Лише коли він досягне 0,00 МПа, можна відкрити кришку стерилізаційного горщика та вийняти культуральне середовище.
4. Якщо стерилізоване культуральне середовище не вийняли вчасно, зачекайте, доки пара вичерпається, перш ніж відкривати кришку каструлі. Не залишайте живильне середовище закритим у горщику на ніч.