З розвитком технології люди все частіше використовують ультравистну температурну стерилізацію для переробки їжі. Їжа, оброблена таким чином, смакує краще, безпечніша і має довший термін зберігання.
Як ми всі знаємо, високотемпературна стерилізація використовує високі температури для знищення білків, нуклеїнових кислот, активних речовин тощо у клітинах, тим самим впливаючи на життєву активність клітин і знищуючи активний біологічний ланцюг бактерій, тим самим досягаючи мети вбивства бактерій; Будь то готування чи стерилізація їжі, потрібна висока температура. Тому високотемпературна пара, що генерується пароплавом, необхідна для стерилізації. Тож як парогенератор допомагає галуззю стерилізації високої температури?
Незалежно від того, чи це стерилізація посуду, стерилізація їжі або стерилізація молока, для стерилізації необхідна певна висока температура. Завдяки стерилізації високого температури та високого тиску, швидке охолодження може вбити бактерії в їжі, стабілізувати якість їжі та ефективно продовжити термін зберігання їжі. Зменшіть кількість шкідливих бактерій, що виживають у їжі, і уникайте прийому живих бактерій, що викликають інфекцію людини або отруєння людини, спричинені бактеріальними токсинами, попередньо виробленими в їжі. Деякі продукти з низьким вмістом килимових та середніх продуктів, таких як яловичина, баранина та м'ясні продукти з птиці, містять термофіли. Бактерії та їх спори, температура нижче 100 ° С можуть вбивати звичайні бактерії, але важко вбити термофільні спори, тому необхідно використовувати стерилізацію високого та високого тиску. Температура стерилізації, як правило, вище 120 ° C. Температура пари, що генерується паровим генератором, вона може досягати високої температури до 170 ° С і є насиченою парою. Під час стерилізації він також може забезпечити смак, збільшити час зберігання їжі та продовжити термін зберігання їжі.
Парогенератор - це тип парового обладнання, яке замінює традиційні парові котли. Він підходить для різноманітних галузей, особливо в галузі стерилізації високої температури, переробці стерилізації харчових продуктів та стерилізації посуду тощо. Він також може бути використаний для медичної стерилізації, вакуумної упаковки тощо.
Вибираючи паровий генератор, ви повинні вибрати парогенератор з швидким виходом на газ, високою насиченістю пари, високою тепловою ефективністю та стабільною роботою. Парогенератор Nobeth може генерувати пар за 3-5 хвилин, при цьому теплова ефективність до 96% та насичення парою більше 95%. Вище підходить для галузей, що включають їжу, здоров'я та безпеку, такі як обробка харчових продуктів, приготування їжі та стерилізація з високою температурою.
Час посади: 12-2023 листопада
