парогенератор для дистиляції пива

Виробництво пива використовує природний метод бродіння, а використовуване обладнання в основному включає резервуари для зберігання сусла, резервуари для бродіння дріжджів, резервуари для бродіння пшеничного пива та резервуари для бродіння оцукрювання.
1. Характеристикою первинної дистиляції в процесі виробництва пива є культивування сусла та дріжджів, а потім фільтрація для отримання сусла;
Другий етап бродіння полягає в змішуванні сусла з хмелем для бродіння у вино; третій етап - проведення вторинної дистиляції для розкладання продуктів ферментативного гідролізу в суслі на вуглекислий газ та інші речовини та отримання вина після фільтрації. .
Перший етап дистиляції є безперервним процесом;
Вторинна ферментація ділиться на два етапи;
Третій етап – знизу вгору, тобто конденсація починається, коли дистиляція досягає верхньої частини башти (широко відомої як головний котел), тобто друга дистиляція – це розливне пиво.
У процесі виробництва пива парогенератори зазвичай поділяються на два типи: звичайні парогенератори та спеціальні парогенератори, причому останні можуть бути розроблені та виготовлені відповідно до потреб.
2. Вторинне бродіння в основному призначене для виробництва солодового вина, а потім отримання розливного пива шляхом вторинної дистиляції;
Виробництво пива потребує безперервного завершення двостадійного процесу бродіння, що також є випробуванням для обладнання. Необхідно, щоб обладнання мало гарну стійкість до високих температур, хорошу економічність і застосовність, а також відповідало вимогам усього процесу виробництва пива. Потрібний, він повинен бути простим у користуванні та експлуатації під час використання.
Наприклад, парогенератор, який використовується пивоварнею Tsingtao, має двотрубну комбіновану структуру, так що теплові зірки зосереджені в одній трубі для покращення ефекту теплопередачі. За цих же умов можна зменшити діаметр паропроводу. тиск пари.
3. Третя стадія випарювання характеризується спочатку варінням солодового вина з пивними дріжджами, потім отриманням розливного пива в зернах дистилятора і, нарешті, виконанням вторинної дистиляції для отримання вина.
Процес виробництва розливного пива (вареного пива) полягає в основному: налийте варене пиво у другий шар ферментаційного резервуару, додайте хміль, щоб повністю поглинути аромат пива.
У таких виробничих процесах використовуються пивні парогенератори.