Автоматичний паливний (газовий) парогенератор серії NOBETH 0,1TY/Q допомагає стерилізувати м’ясні продукти

Короткий опис:

Парогенератор допомагає безпечно, ефективно і швидко стерилізувати м'ясні продукти

М’ясні продукти – це варені м’ясні продукти або напівфабрикати, виготовлені з м’яса худоби та птиці як основної сировини та приправлені спеціями, наприклад, ковбаси, шинка, бекон, тушкована свинина, м’ясо для барбекю тощо. М'ясопродукти, в яких як основну сировину використовується м'ясо худоби та птиці з додаванням приправ, незалежно від різних технологій обробки, називаються м'ясними продуктами, у тому числі: сосиски, шинка, бекон, тушкована свинина, шашлик М’ясо, в’ялене м’ясо, в’ялене м’ясо, фрикадельки, приправлений м’ясний шашлик тощо М’ясні продукти багаті білком і жиром і є хорошим джерелом поживних речовин для мікроорганізмів. Гігієна під час переробки є обов’язковою умовою забезпечення якості та безпеки м’ясних продуктів. Дезінфекція парою видаляє або знищує патогенні мікроорганізми в середовищі передачі, щоб зробити їх чистими від забруднення. Парогенератори для дезінфекції в м'ясних цехах можуть ефективно запобігти поширенню мікроорганізмів.

Надішліть нам електронний лист

Деталі продукту

Теги товарів

Використання парогенератора для стерилізації м’яса при високих температурах не тільки швидко, але й безпечно. Існує багато способів зараження грибками при виробництві м’ясних продуктів. Джерела забруднення, такі як вода, повітря та посуд, є складними і включають у процес усі ланки. Тому важливо вибрати метод парової стерилізації високотемпературного парогенератора, який має хороший дезінфекційний ефект і є менш шкідливим для людей і продуктів харчування під час обробки та виробництва м’ясних продуктів. Широко поширений метод парової стерилізації, причому всі вологостійкі вироби можна стерилізувати за допомогою високотемпературних стерилізаційних парогенераторів. Пара має сильну проникаючу здатність, сильний ефект стерилізації та швидку стерилізацію, а також може швидко знищити грибки. Парогенератор перетворює воду на пару для високотемпературної стерилізації. Він не містить хімічних речовин, безпечний і надійний.

Стерилізація парою використовується для видалення або знищення патогенних мікроорганізмів у середовищі передачі. Завдяки високотемпературному стерилізаційному парогенератору він відповідає вимогам екологічності та ефективно запобігає поширенню мікроорганізмів у цеху виробництва м’ясних продуктів. М'ясні продукти багаті білком і жиром і є хорошим джерелом поживних речовин для мікроорганізмів. Гігієна під час обробки є необхідною умовою забезпечення якості та безпеки м’ясних продуктів. Широко поширений метод парової стерилізації, причому всі вологостійкі вироби можна стерилізувати за допомогою високотемпературних стерилізаційних парогенераторів. Пара має сильну проникаючу здатність і сильний стерилізаційний ефект. Високотемпературна пара проникає в клітини бактерій і швидко денатурує та твердне бактеріальні білки, поки вони не загинуть за короткий час. Високотемпературний стерилізаційний парогенератор безпосередньо перетворює воду на пару без будь-яких інших домішок або хімікатів. Безпека стерилізованої м'ясної продукції гарантована.