Незалежно від того, чи це стерилізація посуду, стерилізація їжі або стерилізація молока, для стерилізації необхідна певна висока температура. Завдяки стерилізації високого температури та високого тиску, швидке охолодження може вбити бактерії в їжі, стабілізувати якість їжі та ефективно продовжити термін зберігання їжі. Зменшіть кількість шкідливих бактерій, що виживають у їжі, і уникайте прийому живих бактерій, що викликають інфекцію людини або отруєння людини, спричинені бактеріальними токсинами, попередньо виробленими в їжі. Деякі продукти з низьким вмістом килимових та середніх продуктів, таких як яловичина, баранина та м'ясні продукти з птиці, містять термофіли. Бактерії та їх спори, температура нижче 100 ° С можуть вбивати звичайні бактерії, але важко вбити термофільні спори, тому необхідно використовувати стерилізацію високого та високого тиску. Температура стерилізації, як правило, вище 120 ° C. Температура пари, що генерується паровим генератором, вона може досягати високої температури до 170 ° С і є насиченою парою. Хоча стерилізуючий, вона також може забезпечити смак, збільшити час зберігання їжі та продовжити термін зберігання їжі.
Парогенератор - це тип парового обладнання, яке замінює традиційні парові котли. Він підходить для різноманітних галузей, особливо в галузі стерилізації високої температури, переробці стерилізації харчових продуктів та стерилізації посуду тощо. Він також може бути використаний для медичної стерилізації, вакуумної упаковки тощо.
Вибираючи, не забудьте вибрати парогенератор з швидким виходом повітря, високою насиченістю пари, високою тепловою ефективністю та стабільною роботою. Парогенератор Nobeth може виробляти пар за 2 хвилини, з тепловою ефективністю до 95%та насиченням пари - понад 95%. Він підходить для переробки харчових продуктів, приготування їжі, стерилізації високої температури та інших галузей, що включають харчування, здоров'я та безпеку.