У звичайних парових котлах знаходяться тисячі кілограмів води, яка є дуже руйнівною. Це спеціальне обладнання. Окрім позапланових перевірок безпеки, традиційні котли вимагають регулярних щорічних перевірок та видалення накипу. Котли громіздкі і займають велику площу. , передача пари на великі відстані, втрати тепла відносно великі.
Відповідно до ринкового середовища та зручності використання багато харчового обладнання зазвичай оснащено електричним нагріванням, що є дуже екологічним, екологічно чистим і зручним. Однак, з точки зору споживання енергії для обробки, добре відомо, що експлуатаційна вартість електроенергії є занадто високою. Коли обладнання, що працює на вугіллі, припиняється, за винятком сільської місцевості та регіонів із слаборозвиненою економікою, використовуються такі методи, як спалювання дров на біомасі, а газ є більш екологічним та економічним.
У глобальному середовищі енергозбереження та захисту навколишнього середовища на ринок також виходить нова хвиля явищ енергозбереження та захисту навколишнього середовища, що забезпечується науково-технічними інноваціями. Одним із варіантів є новий модульний газовий парогенератор. Обладнання маленьке і красиве, управління повністю автоматизоване, а обладнання встановлене поруч. Відповідно до інтелектуального перетворення частоти регулює розмір пари відповідно до потреб користувача в парі та подає пару за потребою. Це харчова їстівна високотемпературна пара, яку легко використовувати в прямому контакті з їжею.
Той самий новий тип електромагнітного парового обладнання для опалення не торкається води та не матиме проблем з витоком. Його ефективність захисту навколишнього середовища також заслуговує на визнання. Однак у великій їдальні з дуже великим попитом на пару та гарячу воду електромагнітна енергія парового обладнання потребує більше. Напруга промислової електроенергії зазвичай становить 380 В, і будуть відповідні обмеження щодо використання електроенергії. Порівняємо витрати енергії на переробку 1 тонни парового палива.
Порівняння показує, що електрика має вищі витрати на енергоспоживання, і в багатьох великих їдальнях, які переробляють і виробляють їжу, газ є більш економічним. Вибір парового обладнання оцінюється в багатьох аспектах. Теплова ефективність, ефективність після технічного обслуговування та ефективність захисту навколишнього середовища викидів вихлопних газів кожного обладнання в основному відрізняються. Однак, під технологією продуктів інтелектуального Інтернету речей, модульних парогенераторів, оскільки їх переваги вищої ефективності, енергозбереження та захисту навколишнього середовища широко затребувані на ринку.
Парогенератор розроблений із 6 зворотними камерами згоряння з кількома колінами, що дозволяє газу згоряння довше подорожувати в корпусі печі, що значно покращує термічну ефективність. Ключем до газового парогенератора є пальник, через який природний газ або нафта проходить і змішується з повітрям. Тільки при досягненні певного співвідношення природний газ або нафта можуть повністю згоріти. Компанія Nobeth застосовує технологію спалювання з попереднім змішуванням, завдяки якій природний газ горить повніше та економить енергію!