Повністю автоматичний електричний нагрівальний парогенератор NOBETH CH 48KW використовується для стерилізації

Стерилізація парою полягає в розміщенні продукту в стерилізаційній шафі. Високотемпературна пара швидко вивільняє теплові зірочки, що призводить до коагуляції та денатурації бактеріального білка для досягнення мети стерилізації. Характеристикою стерилізації чистим паром є висока проникаюча здатність. Білки та протоплазматичні колоїди денатурують і коагулюють у жарких і вологих умовах. Ферментна система легко руйнується. Пара надходить у комірки та конденсується у воді, яка може вивільнити потенційне тепло для підвищення температури та посилення потужності стерилізації.

Особливості парогенераторного обладнання: висока температура і короткий час стерилізації. Використовуючи циркуляцію води для стерилізації, вода в стерилізаційному резервуарі заздалегідь нагрівається до температури, необхідної для стерилізації, тим самим скорочуючи час стерилізації та покращуючи ефективність роботи. Економте енергію та збільште виробництво. Робоче середовище, яке використовується в процесі стерилізації, може бути перероблено, заощаджуючи енергію, час і споживання робочої сили та матеріальних ресурсів, а також знижуючи виробничі витрати. Під час стерилізації два резервуари по черзі використовуються як стерилізаційні резервуари, що одночасно збільшує продуктивність. Для гнучкої упаковки, особливо великогабаритної упаковки, швидкість проникнення тепла висока, а ефект стерилізації хороший.