Для пивоваріння використовується повністю автоматичний електричний парогенератор NOBETH GH 18KW

Процес виробництва пива:

Насправді принцип приготування пива дуже простий. Це не що інше, як процес використання мікробного бродіння для отримання алкогольних напоїв певної концентрації. Звичайно, реальна операція далеко не така проста. Беручи приклад Jinjiu, народження пляшки лікеру зазвичай проходить через такі етапи: вибір матеріалу, виготовлення коджі, бродіння, дистиляція, витримка та наповнення.

Рафіноване виноробство в основному включає такі процеси, як спиртове бродіння, оцукрювання крохмалю, виготовлення коджі, переробка сировини, дистиляція, витримка, змішування та приправа. Спирт концентрують і відокремлюють від вихідного лікеру шляхом нагрівання та використання різниці температур кипіння. . У процесі нагрівання вина особливо важливо суворо контролювати температуру, яка може безпосередньо вплинути на якість і смак вина.

У процесі пивоваріння є два процеси, які невіддільні від пари: один - це бродіння, а інший - дистиляція. Парогенератор є важливим виробничим обладнанням на пивоварні. Перегонка вимагає використання пивоварного парогенератора для концентрування та відділення спирту від вихідного розчину. Коли вино вариться, незалежно від того, чи це час дистиляції, чи температура дистиляції, це впливає на якість вина. Однак традиційний метод дистиляції нелегкий для контролю температури та часу дистиляції, і це може легко вплинути на якість і смак вина; у той час як парогенератор може. Контролюючи час дистиляції та температуру дистиляції, вироблене вино також має насичений смак, тому порівняно з традиційним виноробством сучасне виноробство з парогенератором має кращий смак.

Парогенератор замінює традиційний котел. Це енергозберігаючий, екологічно чистий повністю автоматичний парогенератор, який не потребує перевірок. Він виробляє пару за 3-5 хвилин. Він виготовлений з нержавіючої сталі та забезпечує якість пари. Має автоматичне управління і не вимагає ручної праці. Це безпечно, швидко та багатоцільово.

Спеціальний електричний нагрівальний парогенератор для пивоваріння може регулювати температуру відповідно до реальних потреб, керування однією кнопкою, безперервне виробництво пари, без нагляду, легке та просте у використанні. Як джерело нагріву для пивоваріння, він може забезпечувати стабільне джерело тепла, і аромати в оригінальному вині також будуть дистильовані, надаючи вину унікальний смак. У той же час, за словами клієнтів, які користувалися цим обладнанням, ефективність заварювання пивоварного парогенератора в 2-3 рази перевищує ефективність традиційного способу.

Процес варіння клопіткий. Під час процесу дистиляції важливий відповідний і простий у використанні пивоварний парогенератор. Адже від якості подаваного пара безпосередньо залежить якість і градус вина.