Що краще використовувати електричну пароварку чи газову каструлю для приготування вареного на вині рису?
Чи краще використовувати електрику для пивоварного обладнання? Або краще використовувати відкритий вогонь? Існує два типи парогенераторів для нагріву пивоварного обладнання: електричні нагрівальні парогенератори та газові парогенератори, обидва з яких можуть використовуватися в пивоварній промисловості.
Багато пивоварів мають різні думки щодо двох методів нагрівання. Деякі люди кажуть, що електричне опалення краще, просте у використанні, чисте та гігієнічне. Дехто вважає, що опалення відкритим вогнем краще. Зрештою, традиційні методи виготовлення вина покладаються на нагрівання вогню для дистиляції. У них накопичений багатий досвід роботи і легше вловити смак вина.