جو بھی وہ چاہتے ہیں۔ تاہم ، اصل صورتحال اکثر کنٹرول کرنا اتنا آسان نہیں ہوتا ہے ، اور خرید و فروخت کے عمل کے دوران نامعلوم عوامل کی ایک سیریز سے بھی متاثر ہوتا ہے۔
خاص طور پر وبا کے پھیلنے کے دو سالوں کے دوران ، بہت سی جگہوں پر پھلوں کی قیمتیں تیزی سے بڑھ گئیں۔ بہت سی جگہوں پر پھلوں کے کاشتکاروں نے پودے لگانے اور پیداوار نہیں کی ہے ، اور پیداوار کے بعد ان کو منتقل کرنے کا کوئی طریقہ نہیں ہے۔ اس کی وجہ سے مارکیٹ میں کم قیمت اور پھلوں کی کمی ہے۔ مہنگے سامان کے ل supply ، سپلائی میں کمی اکثر سامان کی قیمت میں اضافے کا باعث بنتی ہے۔ جب تازہ پھلوں کی قیمت بڑھ جاتی ہے تو ، ڈبے میں بند پھل لامحالہ بہترین متبادل بن جاتے ہیں۔
در حقیقت ، 20 ویں صدی کے آخر سے ڈبے میں بند پھل موجود ہے۔ اس وقت ، چھٹیوں کے دوران ہر گھر کے لئے یہ لازمی کھانا اور تحفہ تھا۔ خاص طور پر میرے ملک کے شمال مشرقی خطے میں ، نزلہ زکام کے علاج کے لئے کچھ ڈبے والے پیلے رنگ کے آڑو استعمال کیے گئے تھے۔ ہمارے ملک کی معیشت کی تیز رفتار ترقی کے ساتھ ، معاشی مفادات کے ذریعہ کچھ بےایمان کاروباروں میں ہیرا پھیری کی گئی ہے اور ڈبے والے پھلوں میں مختلف اضافے شامل کیے گئے ہیں ، جس کے نتیجے میں بہت سی منفی خبریں ہیں۔ اس کا کچھ عام ڈبے والے مینوفیکچررز پر بھی کافی اثر پڑا ہے۔ .
آج کل ، ڈبے میں بند پھلوں کے معیار کو بہتر بنانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ سامان کو اپ گریڈ کریں ، پیداوار کے سامان کو تیزی سے اپ ڈیٹ کریں ، مصنوعات کے معیار کو بہتر بنائیں ، اور بہتر ڈبے والے پھل تیار کریں ، تاکہ صارفین ڈبے والے پھلوں کی ادائیگی جاری رکھیں۔
ڈبے میں بند پھلوں کی تیاری دراصل آسان نہیں ہے۔ پہلا قدم مصنوعات کو منتخب کرنا ہے۔ مصنوعات کو منتخب کرنے کے بعد ، آپ کو دستی یا میکانکی طور پر ان کو چھیلنے اور کور کرنے کی ضرورت ہے۔ پھر بھاپ لگائی جاتی ہے ، مختلف ذائقے شامل کیے جاتے ہیں ، اور پھر کیننگ ، سگ ماہی ، نسبندی ، کولنگ وغیرہ کو انجام دیا جاسکتا ہے۔ پھلوں کے ڈبے بنانے کا روایتی طریقہ دراصل خالص دستی ہے۔ پورا اسمبلی لائن آپریشن بہت پیچیدہ ہے اور پیداوار کی کارکردگی بہت کم ہے۔ بھاپ جنریٹرز کے اضافے کے ساتھ ، پھلوں کی کیننگ کے عمل کو مزید بہتر بنایا جاسکتا ہے۔ ایک منزل
مزید برآں ، ڈبے والے پھلوں کی پروسیسنگ میں ، بھاپ جنریٹر کے ذریعہ تیار کردہ اعلی درجہ حرارت بھاپ کو کھانا پکانے کے سازوسامان ، کیننگ کے سازوسامان اور نس بندی کے سامان کے لئے گرمی کی توانائی فراہم کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مزید یہ کہ ہمارا بھاپ جنریٹر دن میں 24 گھنٹے بلاتعطل پیدا کرسکتا ہے ، جو اسمبلی لائن کی پیداواری کارکردگی کو بہتر بناتا ہے۔ نس بندی اور جراثیم کشی کے لحاظ سے ، نس بندی کی شرح 90 ٪ تک زیادہ ہوسکتی ہے ، جو ڈبے والے پھلوں کے تحفظ کے لئے زیادہ سازگار ہے اور شیلف کی زندگی کو بڑھاتا ہے۔ اسے بغیر کسی پرزرویٹو کو شامل کیے بغیر ایک طویل وقت کے لئے بھی ذخیرہ کیا جاسکتا ہے ، جو کھپت کے لئے موزوں ہے۔ مصنف کا اعتماد
نوبس بھاپ جنریٹر کے ذریعہ تیار کردہ صاف ستھرا بھاپ دراصل عام طور پر استعمال ہونے والا گرمی کا ذریعہ ہے جو بہت ساری کھانے کی صنعتوں میں سامان مہیا کرتا ہے۔ یہ کھانے کی صنعت میں حرارت ، خشک کرنے ، نس بندی ، صفائی ستھرائی ، چھڑکنے ، کھانا پکانے ، وغیرہ میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔