گوانگ ڈونگ میں مشہور ناشتے میں سے ایک کے طور پر ، چاول کے رولوں کو سور چاول رولس بھی کہا جاتا ہے۔ جب چاول کے رول تیار کیے جاتے ہیں تو ، کہا جاتا ہے کہ وہ "برف کی طرح سفید ، کاغذ ، چمقدار ، چمقدار ، مزیدار اور ہموار کی طرح پتلی ہیں"۔ چاول کے رول گوانگ ڈونگ میں ناشتے کے سب سے عام پکوان میں سے ایک ہیں۔ گوانگ ڈونگ میں ، صبح کی منڈی میں فروخت کے بڑے حجم کی وجہ سے ، زیادہ تر اسٹورز کی فراہمی بہت کم ہے۔ لوگ اکثر کھانے کے لئے قطار لگاتے ہیں ، لہذا "مداحوں کو پکڑنے" کا نام۔ لہذا ، چاولوں کے رولوں کی پیداوار اور پروسیسنگ کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے ل many ، چاول کے رول کے بہت سے مالکان عام طور پر چاول کے رولس کو تیار کرنے اور اس پر کارروائی کرنے کے لئے فوڈ پروسیسنگ بھاپ جنریٹرز کا استعمال کرتے ہیں۔
ہم اکثر کہتے ہیں کہ اچھے اجزاء کو صرف سادہ پکانے کی ضرورت ہوتی ہے ، لیکن اگر چاول کے رول اچھی طرح سے نہیں پکے ہیں تو ، ان کو نگلنا مشکل ہوگا۔ تو چاول کے رول کیسے بنائے جاسکتے ہیں تاکہ لوگ ان کی تعریف کریں؟ ایک صدی قدیم اسٹور کا مالک آپ کو یہ سکھاتا ہے کہ یہ کیسے کریں۔
ایک صدی قدیم دکان کے مالک نے ہمیں بتایا کہ چاول کے رول بنانے کی کلید ابلی ہوئی چاول کے دودھ میں ہے ، اور چاول کے دودھ کو بھاپنے کی کلید اسٹیمر کے انتخاب میں ہے۔ اگر آگ اتنی مضبوط نہیں ہے اور برتن کافی گہرا نہیں ہے تو ، اس سے چاول کی جلد کے ذائقہ پر اثر پڑے گا۔ لہذا ، جب چاول کے دودھ کو بھاپتے ہو تو آپ کو کھانا پکاتے وقت بھاپ جنریٹر استعمال کرنے کی ضرورت ہوتی ہے ، تاکہ ابلی ہوئی چاول کی جلد زیادہ مضبوط ہو۔
بھاپ جنریٹر آٹا کو بھاپنے کے لئے بھاپ کا استعمال کرتا ہے ، جس میں صرف چند منٹ لگتے ہیں۔ یہ بھاپنے کا طریقہ نہ صرف تیز ہے ، بلکہ اس کا ذائقہ بھی ہے اور حفاظت کے مسائل کی ضمانت بھی دی جاسکتی ہے۔
مزید برآں ، چاول کی جلد کو بھاپنے کی گرمی کو کنٹرول کرنا ضروری ہے۔ آپ کو صرف چاول کی جلد کی سطح پر بلبلوں کو دیکھنے کی ضرورت ہے۔ اگر وقت بہت لمبا ہے تو ، چاول کی جلد ٹوٹ جائے گی ، اور آپ اسے بناتے رہیں گے۔ آپ آسانی سے بھاپ جنریٹر استعمال کرسکتے ہیں۔ اس مسئلے سے مؤثر طریقے سے بچا جاسکتا ہے ، کیونکہ بھاپ جنریٹر وقت کو کنٹرول کرسکتا ہے اور چاول کی پرت کو یکساں طور پر گرم کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اس طرح سے تیار کردہ چاول کی پرت اچھی طرح سے فروخت ہوگی اور اس کا ذائقہ بہتر ہوگا۔
موسم سرما جلد ہی آرہا ہے ، جو بھاپ جنریٹرز کے لئے چوٹی کا موسم ہے ، لہذا جلدی کریں اور اب نوبیٹ بھاپ جنریٹر کا آرڈر دیں!