گرم پانی حاصل کرنا مشکل ہے؟ گھبرائیں نہ ، مدد کے لئے بھاپ جنریٹر کا استعمال کریں!

خلاصہ: سلاٹر ہاؤسز میں گرم پانی کی فراہمی کے لئے نئی چالیں

"اگر کوئی کارکن اپنا کام اچھی طرح سے کرنا چاہتا ہے تو اسے پہلے اپنے ٹولز کو تیز کرنا ہوگا۔" مویشیوں کو ذبح کرنے والے سامان میں استعمال ہونے پر یہ پرانا کہاوت زیادہ مناسب نہیں ہوسکتی ہے۔

جدید سائنس اور ٹکنالوجی کی ترقی کے ساتھ ، بیف مویشیوں کی افزائش نے پیمانے اور معیاری کاری کے عمل کا تجربہ کیا ہے۔ گائے کے گوشت کے مویشیوں کے ذبح کرنے سے پرانے قدیم طریقوں سے بھی الوداع ہوتا ہے اور آہستہ آہستہ بین الاقوامی معیار کے ساتھ منسلک ہوتا ہے۔ فی الحال ، زیادہ تر چھوٹے اور درمیانے درجے کے شہروں میں ، سلاٹر ہاؤسز کو اون کی کھوپڑی کے ل high اعلی درجہ حرارت گرم پانی کی ضرورت ہوتی ہے ، اور گرم پانی کی طلب بہت زیادہ ہے۔

اس بات کو یقینی بنانے کے لئے کہ سلاٹر ہاؤس صاف ، موثر اور آلودگی سے پاک ہے ، مستحکم اور مسلسل اعلی درجہ حرارت گرم پانی (80 ° C سے اوپر) کی طلب میں بھی اضافہ ہورہا ہے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ پانی کو ابالنے کے لئے کس طرح کے بوائلر یا ایندھن کا استعمال کیا جاتا ہے ، اس سے نہ صرف بہت زیادہ توانائی استعمال ہوتی ہے ، بلکہ اکثر متعدد بار درجہ حرارت کی دستی انشانکن کی بھی ضرورت ہوتی ہے ، جو پانی کے درجہ حرارت میں ضرورت سے زیادہ اتار چڑھاو کا سبب بن سکتی ہے۔ اس کے جواب میں ، بہت سے سلاٹر ہاؤسز گرم پانی کی فراہمی کے لئے توانائی سے موثر ، ذہانت سے کنٹرول شدہ بھاپ جنریٹرز کی طرف رجوع کر چکے ہیں۔

ذبح کرنے کے عمل کے دوران ، درجہ حرارت کا کنٹرول خاص طور پر اہم ہے۔ اگر درجہ حرارت بہت زیادہ ہے تو ، گائے کا گوشت آسانی سے پکایا جائے گا۔ اگر درجہ حرارت بہت کم ہے تو ، بالوں کو ہٹانے کے اچھے اثر کو حاصل نہیں کیا جائے گا۔ گیس بھاپ جنریٹر کا استعمال بنیادی طور پر اس مسئلے کو حل کرسکتا ہے۔ سوال بہت سے سلاٹر ہاؤسز جنہوں نے اس کا استعمال کیا ہے اس کو نوبیٹ اسٹیم جنریٹر کے فوائد کا احساس ہوا ہے: اسے ایک بٹن سے شروع کریں اور تقریبا 2 منٹ میں اعلی درجہ حرارت صاف ستھرا بھاپ پیدا کریں۔ یہ دوسرے سامان سے براہ راست منسلک ہوتا ہے تاکہ آستگی ، ڈس انفیکشن ، ٹیسٹنگ ، ڈسکشن کے لئے سلاٹر ہاؤس اسمبلی لائن تشکیل دی جاسکے۔ سلاٹر ہاؤس پہنچنے کے فورا. بعد مویشی اور بھیڑوں کو ہلاک نہیں کیا جائے گا۔ اس کے بجائے ، ان کے پاس 24 گھنٹے آرام کی مدت ہوگی ، جو جانوروں کے خوف کو کم کرے گی اور ان کے گوشت کو مزیدار بنا دے گی۔

نوبیٹ نے ایک ذبح خانہ میں گیس سے چلنے والے دو بھاپ جنریٹرز کو انسٹال کرنے کے بعد ، بالوں کو ہٹانے کی ضروریات کے مطابق ، مویشیوں کی اسکیلڈنگ پول کے پانی کا درجہ حرارت اور دباؤ سائز ، مختلف قسم ، موسم اور سازوسامان کے مطابق کنٹرول کیا گیا تھا۔ عام طور پر ، پانی کا درجہ حرارت 58-63 ° C پر کنٹرول کیا جاتا تھا۔ یہ سردیوں میں 65 سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔ اسکیلڈنگ پول میں ایک اوور فلو پورٹ اور ایک آلہ ہے جس میں صاف پانی کو صاف کرنے کے لئے صاف پانی صاف کیا جاسکتا ہے۔ اس کے بعد مویشی اس میں بھیگ جاتے ہیں اور معاون سازوسامان کے ذریعہ بالوں کو ہٹا دیا جاتا ہے۔

فر مویشیوں کے فر ٹریٹمنٹ کے عمل میں ، مویشیوں کو گائے کے گوشت کے مویشیوں کے بالوں کے پٹکوں کو گرم کرنے اور ڈھیل دینے کے لئے جسم کا ایک مکمل شاور اور اسکیلڈنگ دی جاتی ہے ، جس سے بالوں کو منڈانا آسان ہوجاتا ہے۔ ذبح کرنے کے عمل کے دوران ، ذبح کرنے والے تالاب کی سطح پر گرمی کی کھپت اور اسکیلڈنگ کے ذریعہ استعمال ہونے والی حرارت کی وجہ سے ، تالاب کا درجہ حرارت کم ہوجاتا ہے ، اور گرم پانی کو مسلسل بھرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ گیس بھاپ جنریٹر کا استعمال ذبح کرنے والے تالاب کے درجہ حرارت کو پیداواری منظر کے ل suitable موزوں پیش سیٹ درجہ حرارت پر رکھتا ہے ، اور یہ عمل مکمل طور پر خودکار ہے۔ آپریشن اور ذہین کنٹرول آسانی سے اعلی درجہ حرارت گرم پانی کی ایک بڑی مقدار پیدا کرسکتا ہے ، جو ذبح خانہ کے گرم پانی کی طلب کو بہت زیادہ پورا کرتا ہے اور پیداوار کی کارکردگی کو بہت بہتر بناتا ہے۔

مزید یہ کہ نوبیٹ اسٹیم جنریٹر پانی کو باقاعدگی سے بھرتا ہے۔ پانی کی دوبارہ ادائیگی کی مقدار کو سلاٹر ہاؤس کے کام کے اوقات کے مطابق آزادانہ طور پر ترتیب دیا جاسکتا ہے۔ اس کو پانی کے ٹینک میں فلوٹ واٹر لیول کنٹرولر کے ذریعہ کنٹرول کیا جاتا ہے۔ جب پانی کی دوبارہ ادائیگی کی حالت پہنچ جاتی ہے تو ، پانی کی دوبارہ ادائیگی کا پمپ خود بخود شروع ہوجاتا ہے۔ جب پانی بھرا ہوا ہے تو ، پانی کی بھرنے والا پمپ فلوٹ بال کے ذریعہ کنٹرول کیا جاتا ہے۔ آلہ خود بخود پانی بھرنے والے پمپ کو روکتا ہے۔ صارف کی ضروریات کے مطابق ، حرارتی ، درجہ حرارت کی سینسنگ ، درجہ حرارت پر قابو پانے ، موصلیت ، پانی کی فراہمی ، پانی کی ادائیگی ، حفاظت سے تحفظ ، وغیرہ دستی نگرانی کے بغیر مکمل طور پر خودکار کاروائیاں ہیں۔ اسے دن میں 24 گھنٹے کھول کر استعمال کیا جاسکتا ہے ، اور مستقل بنیادوں پر بھی فراہم کیا جاسکتا ہے۔

مجھے یقین ہے کہ بہت سے لوگ ، جب فر کا گوشت خریدتے ہیں تو ، کبھی کبھار پائے جاتے ہیں کہ ایسے بقایا بال موجود ہیں جن کو صاف نہیں کیا گیا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ذبح کرنے کے عمل کے دوران بالوں کو کافی صاف نہیں کیا جاتا ہے کیونکہ پانی کا درجہ حرارت کافی نہیں ہے۔ مویشیوں پر اعلی درجہ حرارت کی نسبندی انجام دینے کے ل No نوبیٹ بھاپ جنریٹر نسبندی اور ڈس انفیکشن آلات اور درجہ حرارت پر قابو پانے کے نظام سے لیس ہیں تاکہ ان کے جسم کی سطحوں پر نجاست ، جیسے دھول ، بالوں ، ملیں اور دیگر بیکٹیریا صاف اور علاج کیا جاسکے۔ بھاپ جنریٹر کا مکمل طور پر خودکار نظام ایک کلک کے ساتھ چلایا جاسکتا ہے ، جس سے خصوصی نگہداشت کرنے والوں کی ضرورت کو ختم کیا جاسکتا ہے ، وقت اور کوشش کی بچت ہوتی ہے۔

نوبتھ ہمیشہ سے ہی مختلف فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز میں شراکت دار رہا ہے ، اور اس کے بھاپ جنریٹرز کو بہت سے بڑے سلاٹر ہاؤسز اور فوڈ پروسیسنگ کمپنیوں میں کامیابی کے ساتھ نصب کیا گیا ہے۔ مزید یہ کہ یہ سامان کم طاقت اور آپریٹنگ اخراجات استعمال کرتا ہے ، جو پورے سلاٹر ہاؤس کی گرم پانی کی لاگت کو بہت کم کرتا ہے!