ہائی پریشر بھاپ کی نس بندی کے اصول اور درجہ بندی

نس بندی کا اصول

ہائی پریشر سٹیم سٹیلائزیشن سٹرلائزیشن کے لیے ہائی پریشر اور ہائی ہیٹ سے جاری ہونے والی اویکت حرارت کا استعمال کرتی ہے۔ اصول یہ ہے کہ بند برتن میں بھاپ کے دباؤ میں اضافے کی وجہ سے پانی کا ابلتا نقطہ بڑھ جاتا ہے، اس طرح موثر جراثیم کشی کے لیے بھاپ کا درجہ حرارت بڑھ جاتا ہے۔

ہائی پریشر اسٹیم جراثیم کش استعمال کرتے وقت، جراثیم کش میں ٹھنڈی ہوا کو مکمل طور پر خارج کر دینا چاہیے۔ کیونکہ ہوا کا توسیعی دباؤ آبی بخارات کے پھیلاؤ کے دباؤ سے زیادہ ہوتا ہے، جب پانی کے بخارات میں ہوا ہوتی ہے، تو پریشر گیج پر دکھایا جانے والا دباؤ پانی کے بخارات کا اصل دباؤ نہیں ہوتا، بلکہ پانی کے بخارات کے دباؤ اور ہوا کا مجموعہ ہوتا ہے۔ دباؤ

کیونکہ اسی دباؤ کے تحت ہوا پر مشتمل بھاپ کا درجہ حرارت سیر شدہ بھاپ کے درجہ حرارت سے کم ہوتا ہے، اس لیے جب جراثیم کش کو مطلوبہ جراثیم کش دباؤ تک پہنچنے کے لیے گرم کیا جاتا ہے، اگر اس میں ہوا موجود ہو، تو جراثیم کش میں مطلوبہ نس بندی حاصل نہیں کی جا سکتی۔ درجہ حرارت، نس بندی اثر حاصل نہیں کیا جائے گا.

ہائی پریشر بھاپ سٹرلائزر کی درجہ بندی

ہائی پریشر اسٹیم سٹرلائزرز کی دو قسمیں ہیں: نیچے کی قطار کے دباؤ والے اسٹیم اسٹرلائزرز اور ویکیوم پریشر اسٹیم اسٹرلائزرز۔ نیچے قطار کے دباؤ والی بھاپ سٹرلائزرز میں پورٹیبل اور افقی اقسام شامل ہیں۔

(1) نیچے کی قطار کے پریشر اسٹیم فائر سٹرلائزر کے نچلے حصے میں دوہری ایگزاسٹ ہولز ہیں۔ نس بندی کے دوران گرم اور ٹھنڈی ہوا کی کثافت مختلف ہوتی ہے۔ کنٹینر کے اوپری حصے میں گرم بھاپ کے دباؤ کی وجہ سے ٹھنڈی ہوا نیچے کے ایگزاسٹ ہولز سے خارج ہوتی ہے۔ جب دباؤ 103 kPa ~ 137 kPa تک پہنچ جاتا ہے، تو درجہ حرارت 121.3℃-126.2℃ تک پہنچ سکتا ہے، اور نس بندی 15 منٹ ~ 30 منٹ میں حاصل کی جا سکتی ہے۔ نس بندی کے لیے درکار درجہ حرارت، دباؤ اور وقت کو جراثیم کش کی قسم، اشیاء کی نوعیت اور پیکیجنگ کے سائز کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔

(2) پری ویکیوم پریشر اسٹیم سٹرلائزر ایک ایئر ویکیوم پمپ سے لیس ہوتا ہے، جو منفی دباؤ بنانے کے لیے بھاپ متعارف کرانے سے پہلے اندرونی حصے کو خالی کر دیتا ہے، جس سے بھاپ کا گھسنا آسان ہو جاتا ہے۔ 206 kP کے دباؤ اور 132 ° C کے درجہ حرارت پر، اسے 4 سے 5 منٹ میں جراثیم سے پاک کیا جا سکتا ہے۔