فاسٹ فوڈ ریستوران نسبتاً اچھی کاروباری شے ہیں، کیونکہ لوگوں کی شہری زندگی تیز سے تیز تر ہوتی جا رہی ہے، اس لیے لوگ روزانہ کام میں مصروف رہتے ہیں، اس لیے وہ صرف ایک سادہ دوپہر کے کھانے کے لیے فاسٹ فوڈ ریستورانوں میں جا سکتے ہیں، اس لیے بازار میں فاسٹ فوڈ کی مانگ بڑھ جاتی ہے۔ پیٹو ریستوران اب بھی بہت بڑا ہے. تاہم، چند تسلی بخش اور مخصوص لنچ ریستوراں ہیں۔ چونکہ دوپہر کے کھانے کے بہت سے سامان بنیادی طور پر کم درجے کے چھوٹے مینوفیکچررز اور سڑک کے کنارے والے اسٹالز سے خریدے جاتے ہیں، لہٰذا اجزاء کی تازگی اور کھانے کے ماحول کو جس کی گاہک سب سے زیادہ اہمیت دیتے ہیں وہ دوپہر کے کھانے کے میدان میں سب سے پہلے کامیاب ہوتے ہیں۔
فاسٹ فوڈ ریستورانوں کے لیے، اگر معاشی استطاعت اجازت دیتی ہے، تو آلات کی شرائط زیادہ آسان نہیں ہونی چاہئیں، اور انہیں خوراک کی حفاظت کے معیارات پر پورا اترنا چاہیے۔ دوپہر کے کھانے کے سپلائی پوائنٹس جو محفوظ، قابل بھروسہ، ذائقہ میں منفرد اور کھانے کی حفظان صحت میں اعلیٰ ہیں عوام کی طرف سے سب سے زیادہ پہچانے جاتے ہیں۔ سامان کی حالت کو بہتر بنانا آسان ہے، لیکن اجزاء کا ذائقہ بہتر بنانا مشکل ہے۔ فاسٹ فوڈ ریستورانوں میں دوپہر کے کھانے کے ذائقے کو بہتر بنانے کے لیے، بہت سے لوگ دوپہر کا کھانا پکانے کے لیے بھاپ کا سامان استعمال کرنے کا مقابلہ کر رہے ہیں۔
فوڈ پروسیسنگ سٹیم جنریٹر نہ صرف دوپہر کے کھانے کے لیے ابلی ہوئی چاولوں کے رولز کو پروسیس کر سکتے ہیں بلکہ دلیہ اور سویا بین کا دودھ بھی پکا سکتے ہیں، اس لیے فاسٹ فوڈ ریستورانوں کی طرف سے انہیں بڑے پیمانے پر پہچانا جاتا ہے۔
سٹیم جنریٹر نہ صرف سویا بین کے دودھ اور دلیہ کو پین پر چپکے بغیر پکاتا ہے بلکہ چاول اور بھاپے ہوئے بنوں کو بھی پین سے چپکے بغیر بھاپ دیتا ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ عام سٹیمنگ ٹکنالوجی کے مقابلے میں بھاپ کے آلات سے پکائے گئے کھانوں کا ذائقہ بہت بہتر کیا جا سکتا ہے اور پکوانوں کا ذائقہ بھی زیادہ مدھر ہوتا ہے۔ نوبلز فوڈ پروسیسنگ الیکٹرک سٹیم جنریٹر میں اعلی تھرمل کارکردگی اور تیز بھاپ جنریشن ہے۔ یہ ایک بھاپ کا سامان ہے جو خاص طور پر فاسٹ فوڈ ریستوراں کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اس کا درجہ حرارت اور کام کرنے کے دباؤ کو دوپہر کے کھانے کو پکانے کی ضروریات کے مطابق کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ سویا بین کا دودھ اور دلیہ دسترخوان کو دھونے اور دسترخوان کی جراثیم کشی اور جراثیم کشی کا احساس کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ واقعی ایک کثیر مقصدی مشین ہے۔
پوسٹ ٹائم: جون-29-2023