NOBETH GH 48KW ڈبل ٹیوبیں مکمل طور پر خودکار الیکٹرک سٹیم جنریٹر جو شراب بنانے کی صنعت میں استعمال ہوتی ہیں

شراب بنانے والی مصنوعات کو دو قسموں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے: ابال اور کشید۔ خمیر شدہ شراب وہ شراب ہے جو ابال کے بعد ہلکی سی پروسیسنگ کے بعد استعمال کی جا سکتی ہے، جیسے سرخ شراب، چاول کی شراب، بیئر وغیرہ۔ ابال مکمل ہونے کے بعد کشید شراب کشید کے ذریعے حاصل کی جاتی ہے۔ شراب میں بنیادی طور پر شراب، ووڈکا، وہسکی وغیرہ شامل ہیں۔

کھٹی شراب بنانے کے عمل میں، سب سے اہم مرحلہ کشید ہے۔ سٹیمر بیرل کشید سست بھاپ کشید اور ہائی سٹیم ٹیلنگ کے ساتھ کی جانی چاہئے۔ یعنی الکحل کشید کے ذریعے، سردی اور حرارت کا بتدریج تبادلہ ہوتا ہے، اور بخارات اور مائعات کا تبادلہ ہوتا ہے، تاکہ الکحل کے بخارات مرتکز ہوں، اور کشید کی الکحل کی مقدار بلندی سے کم ہو جاتی ہے۔ عام طور پر، بھاپ کو کشید کے آغاز میں آہستہ آہستہ استعمال کیا جانا چاہئے. جب ڈسٹلیٹ میں الکحل کی مقدار کم ہو تو، بھاپ والو کو چوڑا کھولنا چاہیے اور بھاپ پکڑ لے گی۔ اس عمل میں، شراب بنانے والے سٹیم جنریٹر کا استعمال سٹیم آؤٹ لیٹ سٹار کو درست طریقے سے کنٹرول کر سکتا ہے، اس طرح شراب کے معیار کو کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔

بھاپ جنریٹر کے ساتھ شراب بنانے کا طریقہ

آج کی پک بنانے والی ورکشاپس بنیادی طور پر اناج کی شراب، سورگم وائن، سورگم گرین وائن وغیرہ تیار کرتی ہیں۔ ماضی میں، جب کوئی بھاپ بنانے والا نہیں تھا، درجہ حرارت کو کنٹرول کرنے کے لیے پکنے کے لیے لکڑی کی ضرورت ہوتی تھی۔ آگ کی لکڑی کو درجہ حرارت پر قابو پانا مشکل ہے۔ بعض اوقات آگ بہت گرم ہوتی ہے اور درجہ حرارت زیادہ ہوتا ہے۔ بعض اوقات آگ بہت کم ہوتی ہے اور درجہ حرارت کافی نہیں ہوتا ہے، اس لیے پکی ہوئی شراب کا معیار ناہموار ہوتا ہے۔ بھاپ جنریٹر پکنے والے درجہ حرارت کو درست طریقے سے کنٹرول کرنے کے لیے متعدد گیئرز میں طاقت کو ایڈجسٹ کر سکتا ہے، تاکہ پکی ہوئی شراب کا معیار انتہائی یکساں ہو۔

ہم سب جانتے ہیں کہ شراب بنانے کا عمل بوجھل ہے۔ شراب کشید کرنے کے عمل میں، ایک مناسب اور استعمال میں آسان شراب بنانے والا سٹیم جنریٹر ضروری ہے۔ بہر حال، فراہم کردہ بھاپ کا معیار براہ راست شراب کے معیار اور ڈگری کو متاثر کرے گا۔
سب سے پہلے، بھاپ کو کھٹی شراب کے برتن کے نچلے حصے سے متعارف کرایا جاتا ہے، اور لیز کی ایک پرت کے ذریعہ اس کی تکمیل ہوتی ہے۔ بھاپ لیز میں گھس جاتی ہے اور پکنے والے برتن کے اوپری حصے میں پائپ سے کنڈینسر میں داخل ہوتی ہے۔ بھاپ کو کنڈینسر میں ٹھنڈا پانی گردش کرنے سے ٹھنڈا کیا جاتا ہے اور مائع بن جاتا ہے۔ شراب پھر شراب کے برتن میں بہتی ہے۔ یہ شراب بنانے کے لیے بھاپ بنانے والا جنریٹر استعمال کرنے کا عمل ہے۔ شراب بنانے کے لیے بھاپ بنانے والے جنریٹر کا استعمال روایتی شراب بنانے کی صنعت سے کہیں زیادہ آسان ہے۔

کون سا توانائی کا ذریعہ بھاپ جنریٹر شراب بناتے وقت پیسے بچا سکتا ہے؟

بھاپ جنریٹرز کے لیے توانائی کی بہت سی شکلیں ہیں۔ الیکٹرک ہیٹنگ، گیس، فیول آئل، اور بایوماس چھرے سب سے زیادہ استعمال ہوتے ہیں، اور پیسے بچانے میں ان کے مختلف فوائد بھی ہیں:

1. برقی حرارتی بھاپ جنریٹر ایک سادہ ساخت اور مضبوط کنٹرولیبلٹی ہے. اسے ضرورت سے زیادہ دیکھ بھال اور مرمت کے اخراجات کی ضرورت نہیں ہے، اور سامان کی خریداری کی لاگت کم ہے، لیکن توانائی کی کھپت نسبتاً زیادہ ہے۔
2. گیس سے چلنے والے بھاپ جنریٹرز کو فی الحال توانائی کی بچت کی مصنوعات کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے، لیکن آلات کی ساخت پیچیدہ ہے اور خریداری کی قیمت زیادہ ہے۔
3. فیول سٹیم جنریٹر گیس سٹیم جنریٹر سے ملتا جلتا ہے، سوائے اس کے کہ اس کے استعمال کی ایک وسیع رینج ہے اور یہ جغرافیائی پابندیوں کے تابع نہیں ہے۔
4. بایوماس سٹیم جنریٹر میں کم ڈگری آٹومیشن اور سستا ایندھن ہوتا ہے۔ اسے پیسے بچانے والا بھاپ کا سامان قرار دیا جا سکتا ہے، لیکن آلودگی کے اخراج کے معیار کو پورا کرنا مشکل ہے اور ماحولیاتی تحفظ کے سخت تقاضوں کے ساتھ شہری علاقوں کے لیے موزوں نہیں ہے۔
اگر سٹیم جنریٹر استعمال کرنے والے علاقے میں بجلی کا بل نسبتاً کم ہے، اگر بجلی 3 سے 5 سینٹس فی کلو واٹ گھنٹہ کے درمیان ہے، ٹرانسفارمر کا لوڈ کافی ہے، اور آف پیک بجلی پر بھی رعایت ہے، تو بجلی بھاپ جنریٹر اس وقت پیسے بچائے گا۔ خلاصہ یہ کہ کس قسم کی توانائی پر مبنی بھاپ جنریٹر پیسہ بچاتا ہے اسے عام نہیں کیا جا سکتا اور اسے حقیقت پر مبنی ہونے کی ضرورت ہے۔

پکنے کے لیے بھاپ جنریٹر کا انتخاب کیسے کریں۔

بھاپ جنریٹر کا انتخاب کرتے وقت، ہمیں سب سے پہلے استعمال شدہ بھاپ کی مقدار کا تعین کرنے کی ضرورت ہے اس سے پہلے کہ ہم متعلقہ طاقت کے ساتھ بوائلر کا انتخاب کر سکیں۔ بھاپ کے استعمال کا حساب لگانے کے لیے عام طور پر درج ذیل طریقے ہیں:

1. Chuanran فارمولے کے مطابق بھاپ کے استعمال کا حساب لگائیں۔ استعمال شدہ بھاپ کی مقدار کا اندازہ لگانے کے لیے سامان کی حرارت کی پیداوار کا تجزیہ کرکے بھاپ کے استعمال کا حساب لگانے کے لیے حرارت کی منتقلی کے فارمولے کا استعمال کریں۔ یہ طریقہ نسبتاً پیچیدہ ہے، اور حاصل کردہ نتائج میں بعض عوامل کی غیر یقینی صورت حال کی وجہ سے بعض غلطیاں ہوں گی۔
2. بھاپ کے استعمال کی بنیاد پر براہ راست پیمائش۔ فلو میٹر کے ذریعے آلات کی جانچ کی جا سکتی ہے۔
3. سازوسامان بنانے والے کی طرف سے فراہم کردہ درجہ بند تھرمل پاور استعمال کریں۔ سازوسامان کے مینوفیکچررز عام طور پر سامان کے نام کی تختی پر معیاری درجہ بند تھرمل پاور کی فہرست بناتے ہیں۔ درجہ بندی شدہ تھرمل پاور کو عام طور پر K/W سے نشان زد کیا جاتا ہے تاکہ گرمی کی پیداوار کو ظاہر کیا جا سکے، اور درجہ بندی شدہ تھرمل پاور کو kg/h کے ساتھ نشان زد کیا جاتا ہے تاکہ یہ ظاہر کیا جا سکے کہ بھاپ کی کھپت استعمال شدہ بھاپ کے دباؤ پر منحصر ہے۔

مائع ابال بنانے کے لیے بھاپ جنریٹر کا انتخاب کرتے وقت، فی گھنٹہ کشید کی جانے والی شراب کی مقدار مشین کی بخارات کی گنجائش کے برابر ہوتی ہے۔

ٹھوس حالت کا ابال تقریبا اس طرح ہے: 150 سے 30 کلو گرام اناج کو ایک وقت میں ابالنے کی ضرورت ہے - ترتیب 150 سے 300 کلوگرام ماڈل ہے، 600 سے 750 کلو گرام اناج کو ایک وقت میں پکانے کی ضرورت ہے - ترتیب 600 کلوگرام ہے ماڈل، کنفیگریشن کا خلاصہ کرتا ہے۔ کلوگرام اناج مشین ماڈل سے تھوڑا زیادہ ہے، 200 کلوگرام اناج 150 ماڈل سے لیس ہے، اور 400 کلوگرام اناج 300 ماڈل سے لیس ہے۔

بھاپ جنریٹر روایتی بوائلر کی جگہ لے لیتا ہے۔ نوبیتھ سٹیم جنریٹر توانائی کی بچت، ماحول دوست اور معائنہ سے پاک مکمل خودکار بھاپ جنریٹر ہے۔ یہ بھاپ کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے 3-5 منٹ میں بھاپ پیدا کرتا ہے۔ خودکار کنٹرول کو محنت کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ محفوظ، تیز اور کثیر مقصدی ہے۔ یہ اعلی معیار اور کم قیمت ہے. . ایک کلک شروع، کم توانائی کی کھپت، بہت سے تاجروں اور مینوفیکچررز کی طرف سے خریداری کے قابل۔