جب کھانا کھلانے کی بات آتی ہے تو مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی اس سے واقف ہے۔
محفوظ فیڈ کی پیداوار فیڈ کی پیداوار اور انسانی صحت کی پائیدار ترقی سے متعلق ایک اہم مسئلہ ہے۔فیڈ سیفٹی کو متاثر کرنے والے اہم عوامل میں فیڈ کے خام مال کا معیار، فیڈ کے خام مال کا محفوظ ذخیرہ، فارمولے میں مختلف اضافی اشیاء کی خوراک کا کنٹرول، پروسیسنگ کے دوران مصنوعی اضافے کا کنٹرول، فیڈ پروسیسنگ ٹیکنالوجی کا معقول ڈیزائن اور پیرامیٹرز کا مناسب انتخاب شامل ہیں۔ ، اور آپریٹنگ عمل کا انتظام۔اور پروسیس شدہ فیڈ کا ذخیرہ کرنے کا انتظام۔
صرف پروسیسنگ کے عمل کے تمام پہلوؤں کو سختی سے کنٹرول کرنے سے ہی محفوظ فیڈ تیار کی جا سکتی ہے۔
یہ سمجھا جاتا ہے کہ فیڈ بنیادی طور پر پروٹین فیڈ، انرجی فیڈ، روگیج اور اضافی اشیاء پر مشتمل ہے۔
مارکیٹ میں فروخت ہونے والی پوری قیمت والی فیڈز بنیادی طور پر پیلٹ فیڈز ہیں جو خصوصی گیس سے چلنے والے بھاپ جنریٹر بوائلرز کے ذریعے دانے دار اور پروسیس کی جاتی ہیں۔کچھ توسیع شدہ پیلٹ فیڈز بھی ہیں، جو براہ راست جانوروں کو کھانا کھلانے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں اور جانوروں کو کھانا کھلانے کی غذائی ضروریات پوری کر سکتی ہیں۔
فوڈ پروسیسنگ کے لیے خصوصی گیس سے چلنے والے بھاپ جنریٹر بوائلر کے ذریعے پروٹین کے خام مال اور اضافی چیزوں کو پریمکس کرکے مرتکز فیڈ تیار کی جاتی ہے۔کھانا کھلانے کے دوران انرجی فیڈ کو پورا کرنے کی ضرورت ہے۔
تجربات سے ثابت ہوا ہے کہ فیڈ پیلٹنگ سے ذرات کی سطح کا رقبہ بڑھتا ہے، خشک مادے، پروٹین اور توانائی کے عمل انہضام میں بہتری آتی ہے اور یہ جانوروں کے غذائی اجزاء کو جذب کرنے کے لیے زیادہ سازگار ہے۔فیڈ پروسیسنگ کے لئے بھاپ جنریٹر بنیادی طور پر پیلٹنگ کے عمل کے دوران حرارتی اور نمی کے لئے استعمال ہوتا ہے۔بھاپ کنڈیشنگ سلنڈر میں موجود مواد کے ساتھ حرارت کا تبادلہ پیدا کرتی ہے، درجہ حرارت کو بڑھاتی ہے، اور گرم کرکے پکاتی ہے۔
انجیکشن بھاپ کی مقدار کو تبدیل کرنے سے مادی درجہ حرارت، نمی اور حرارت کی توانائی کے درمیان توازن متاثر ہوگا، اور مختلف دباؤ پر بھاپ مختلف حرارت کے مواد کو لاتی ہے۔
شاید، رطوبت کے اور بھی بہت سے طریقے ہیں جن پر غور کیا جا سکتا ہے، لیکن صرف کافی بھاپ ڈال کر ہی گرانولیشن کے لیے درکار درجہ حرارت تک پہنچا جا سکتا ہے، تاکہ دانے دار بنانے کی مناسب صلاحیت میں رکاوٹ نہ آئے۔مختلف مواد کو مختلف درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے۔فیڈ پروسیسنگ کے لیے بھاپ جنریٹر کو فارمولے میں موجود خام مال کی خصوصیات اور مطلوبہ ٹیمپرنگ درجہ حرارت کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔