Bug 'ko'ylagi bilan qoplangan qozon kam energiya iste'moli, yuqori xavfsizlik ko'rsatkichlari, bir xil isitish va eng muhimi, yuqori issiqlik samaradorligi xususiyatlariga ega va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida juda mashhur.
Bug 'ko'ylakli qozondan foydalanilganda, u mos keladigan bug 'generatori, tashqi aqlli gaz bug' generatori bilan jihozlangan bo'lishi kerak va bug'ning harorati, bug' bosimi va bug' hajmini sozlash mumkin, bu ham ko'plab korxonalarning birinchi tanlovidir.Bug 'qozonli qozonning parametrlari odatda 0,3Mpa kabi ishlaydigan bug' bosimini ta'minlaydi, 600L ko'ylagi qozonga taxminan 100kg / L bug'lanish kerak, 0,12 tonna gaz modulli bug 'generatori, maksimal bug' bosimi 0,5mpa, modul ishlashi mumkin. mustaqil ravishda va tabiiy gazning energiya iste'moli 4,5-9 m³ / soat, talab bo'yicha bug 'ta'minoti, tabiiy gaz 3,8 yuan / m³ deb hisoblanadi va soatiga gaz narxi 17-34 yuanni tashkil qiladi.
Blanching mashinasi ovqatni isitish, sabzavotlarni oqartirish uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashda juda keng tarqalgan.Blanching mashinasi bug 'generatori bilan birgalikda ishlatiladi, bu sabzavot va oziq-ovqat mahsulotlarini oqartirishda dezinfeksiya va sterilizatsiya qilishda muhim rol o'ynaydi va ishlab chiqarish vazifalarini xavfsiz va samarali bajaradi.