180KW elektr generatorining sharob distillash uchun

Don pishirish uchun bug 'uchun talab katta va bir xil bo'lishi kerak, shuning uchun donni teng ravishda qizdirib, pishirilgan bo'lishi uchun. Bug 'uchun hech qanday bosim talabi yo'q. Harorat bosim bilan to'g'ridan-to'g'ri mutanosibdir. Harorat qanchalik yuqori bo'lsa, bug 'bosimi va donalari bug'lanish tezroq bug'lanadi. Mana shu yerda bug 'kanalining harakati donni teng isitilishini ta'minlash uchun harakatlanmoqda. Bug'lash uskunalari ishlab chiqarish uchun talab qilinadigan bug'langan donning maksimal miqdoriga va bug 'sonining bug' qilingan talabiga muvofiq tanlanishi mumkin. 0.4mpa ~ 0,5mpa bug 'bosimi mutlaqo etarli.
Sakersifikatsiya darajasi to'g'ridan-to'g'ri alkogol hosildorligiga bevosita ta'sir qiladi. Ikarifatsiyaning haroratini sozlash va Iakarifikatsiya vaqti asosan malt sifati, yordamchi materiallar, materiallar nisbati, motorli materiallar va boshqalarga asoslangan. Vaziyat boshqacha, va umumlashtirish yo'q. o'rnatish rejimini tanlang. Tajribali vinochilar nisbatan doimiy ravishda kararifikatsiya va fermentatsiya haroratini tajribaga asoslangan holda belgilaydilar. Masalan, fermentatsion xonaning harorati 20-30 daraja, fermentatsiya materialining harorati 36 darajadan oshmaydi. Qishda past harorat sharoitida, haroratni aniq boshqarish va doimiy harorat namlagichiga bug 'uskunalari orqali erishish mumkin.
Distillangan sharob - bu hosil bo'lgan asl sharob. Spirtli ichimliklarning qaynayotgan punkti (78,5 ° C) va qaynab turgan suv (100 ° C) orasidagi farqni (100 ° C) yuqori konsellyatsiyasini qazib olish va xushbo'ylashning ikki qaynash nuqtasini qo'llaydi. element. Distillav printsip va jarayon: alkogolning bug 'nuqtasi 78,5 ° C ni tashkil qiladi. Dastlabki sharob 78,5 ° C gacha qiziydi va bug 'spirtini olish uchun ushbu haroratda saqlanadi. Bug 'spirtli ichimliklar quvur liniyasiga va sovushiga kirgandan so'ng, suyuqona suyuqlik bo'ladi. Biroq, isitish jarayonida, xom ashyolarda namlik yoki nopok bug 'kabi moddalar spirtli ichimliklarga aralashadi, natijada turli xil vinolar. Eng mashhur sharlar turli xil jarayonlardan foydalanadilar, masalan, ko'p distillash yoki sharob yurak qazib olish, yuqori tozalik va past nopok tarkibiga ega.
Ovqat pishirish jarayoni, sakartifikatsiya va distillash qiyin emas. Sharobning distillashi bug 'kerak. Bug 'sof va gigienik, sharob sifatini ta'minlaydi. Bug 'boshqariladi, harorat sozlanishi va nazorat aniq, qulay pishirish va distillash operatsiyalarini ta'minlaydi. Ishlab chiqarish va operatsiya nuqtai nazaridan bug 'tejaydigan iste'molni va energiya tejash foydalanuvchilari eng tashvishga soladigan mavzulardir.
Yangi bug 'generatori bug' chiqishi an'anaviy printsipini suiiste'mol qiladi. Quvur suv va bug 'chiqaradi. Uni ishga tushirishdan keyin darhol issiqlik samaradorligi bilan foydalanish mumkin. Suv yo'q, bug 'toza va gigienik, va iflos suvning qayta-qayta qaynatilishi bartaraf etilsa, shuningdek, miqdori ham bartaraf etiladi va uskunaning xizmat muddati uzaytiriladi. Energiyani tejash effekti elektr energiyasining 50% va bug 'uskunasining 30% ni tashkil qiladi. Yuqori samaradorlik, energiya tejash va atrof-muhitni muhofaza qilish!