NBS FH 12 kw to'liq avtomatik elektr isitish bug 'generatorini Blanching uchun ishlatiladi

NBS FH 12 kw to'liq avtomatik ravishda avtomatik elektr isitish uchun ishlatiladigan bug 'generatori

Qisqacha tavsif:

Sabzavotlarga zararli sabzavot bilan sabzavotlarni uradimi?

Sabzavotni urish asosan ularning yorqin yashil ranglarini ta'minlashdan oldin issiq suv bilan yashil sabzavotlarni ochishni anglatadi. Uni "sabzavot sinmoqda" deb atash mumkin. Odatda, 60-75 issiq suv, xlorofill gidrolozini inaktivatsiya qilish uchun ishlatiladi, shunda yorqin yashil rangni saqlash mumkin.

Bizga elektron pochta xabarini yuboring

Mahsulot tafsilotlari

Mahsulot teglari

Suv harorati xlorofilning qaynash nuqtasiga etib borganda, xlorofill oson oksidlanadi, bu sabzavot to'qimaidan kislorodni yo'q qilishi mumkin. Yuqori haroratda davolansa ham, oksidlanish ehtimoli kamayadi, shuning uchun u hali ham uning yorqin yashil rangini saqlab qolishi mumkin. Bundan tashqari, sabzavotli sabzavot yashil sabzavot to'qimalarida katta miqdordagi kislota miqdorini kamaytirishi mumkin. Yuqori haroratda ishlov berishda xlorofill va kislota orasidagi o'zaro ta'sir kamayishi mumkin, bu fizitsitin hosil bo'lishiga olib kelishi mumkin.

Umuman olganda, xlorofilning qaynab turgan joyi qaynash suvidan ancha past va u qaynash nuqtasiga etib borganda xlorofil oksidlanadi. Kislorod bo'shatilgandan so'ng, sabzavotlar oksidlanib bo'lmaydi va ularning yangi ranglarini saqlab qolishlari mumkin. Shuning uchun sabzavotlarni ochmaslik va xlorofilning qaynash nuqtasiga etib bormaslik uchun sabzavotning haroratini nazorat qilish kerak.

Bug 'generatori issiqlik naychasini issiqlik hosil qilish uchun ishlatadi. Isitish naychasi doimiy ravishda qozonga issiqlik bilan ta'minlash uchun ishlatiladi. Qurilma yoqilgandan so'ng, u ikki daqiqada sabzavot uchun yuqori haroratli bug 'hosil qilishi mumkin. Siz faqat bug 'generatorini boshqa uskunalar bilan birlashtirishingiz kerak. Uni ulash orqali u sabzavot uchun doimiy ravishda yuqori haroratli bugni ta'minlaydi. Bu oddiy qozonlardan farq qiladi. Bu bug 'generatori mahalliy haroratni yaratmaydi va faqat mahalliy qaynatiladi. Buning o'rniga, u qozon ichidagi har bir joyda yuqori haroratli bug 'olishi mumkin.

Sabzavotlar qutulish mumkin bo'lgan mahsulotlar, ayniqsa suv va bug 'salomatligi, mutlaq himoya qilinishi kerak. Bug 'generatori suvni tozalash uskunalari bilan jihozlangan, yuqori haroratli bug' tozalanganligini ta'minlash uchun qozonga kiradigan suvni davolash. Hech qanday aralashmalar yo'q va u oziq-ovqat xavfsizligi xavfsizligi uchun gigienik standartlarga to'liq javob beradi.

Bundan tashqari, mamlakatda energiya tejash va atrof-muhitni muhofaza qilish, bug 'generatorlaridan foydalanish, shuningdek, ishlab chiqaruvchilar, mamlakat va odamlar uchun juda foydali bo'lgan azot oksidi chiqindilarini kamaytirish va bug' generatorlari chiqindilarini kamaytirishi mumkin.