Ijtimoiy fan va texnikaning rivojlanishi bilan odamlarning hayot sur'ati tezlashdi va endi odamlarning hayoti, ovqatlanishi va turmush tarzi juda katta o'zgarishlarga duch keldi. Fast-fud va qulay taomlar odamlar hayotidagi eng muhim ovqatlanish odatlariga aylandi va bu oziq-ovqatlar oziq-ovqat sanoatining asosiy qismini ham egallaydi va kartoshka chiplari tez tayyorlanadigan taomlardan biridir.
Kartoshka chiplari haqida gap ketganda, ko'p odamlar bozorda mashhur kartoshka chiplari haqida o'ylashadi, lekin ko'plab kartoshka chiplari ishlab chiqaruvchilari ba'zi janjallarga ko'proq yoki kamroq duchor bo'lishadi. O'z sog'lig'i uchun odamlar ba'zan tashqaridan kartoshka chiplarini sotib olishga jur'at etmaydilar va ularni iste'mol qilishdan ko'ra, o'zlari tayyorlashni afzal ko'rishadi. Xo'sh, qanday qilib ishlab chiqaruvchilar xaridorlarni tarqatib yuborishi va kartoshka chiplari bozorda savdosini oshirishi mumkin? Aslida, eng muhimi - "sog'liq" so'zi. Shunday qilib, kartoshka chiplari ishlab chiqaruvchilari ishlab chiqarish jarayoni, uskunalar va xom ashyo jihatidan xavfsizroq va toza mahsulotlarni tanlashlari kerak. Bunday qurilmalardan biri bug 'generatorini tanlashdir.
Kartoshka chiplarini pishirish jarayoni:
Kartoshka chiplari asosan kartoshkadan tayyorlanadi. Kartoshka yuviladi, tozalanadi, tilimga kesiladi, oqartiriladi, havoda quritiladi, qovuriladi va yig'ilib mazali kartoshka chiplari tayyorlanadi. Kartoshka chiplarini xavfsizroq va sog'lomroq qilish uchun ko'plab kartoshka chiplari ishlab chiqaruvchilari an'anaviy qozonlarni bug 'generatorlari bilan almashtirdilar va asl qovurish bosqichlarini energiyani tejaydigan va sog'lom quritish bosqichlari bilan almashtirdilar. U juda yaxshilandi. Bundan tashqari, u sezilarli darajada yaxshilanadi va korxonaning operatsion xarajatlari ham kamayadi va quritilgan kartoshka chiplarining ta'mi yaxshiroq bo'ladi va bozor iste'molchilari bilan mashhur bo'ladi.
Bug 'generatorlari kartoshka chiplarini ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin:
Kartoshka chiplari yuvilgan, tozalangan va dilimlangandan so'ng, sirtdagi namlik bug 'generatorida quritiladi, so'ngra kartoshka chiplarini olish uchun maxsus kartoshka chiplari pishirish uskunasiga solinadi. Turli xil lazzatlar bilan ziravorlardan so'ng, yig'ish asosan yakunlanadi.
Ular orasida bug 'generatorining asosiy vazifasi kartoshka chiplarini quritish va sterilizatsiya qilishdir. Yuqori haroratli bug 'kartoshka chiplarini tezda quritishi mumkin, shuning uchun sirtdagi namlik to'liq quritilishi mumkin. Bug 'generatorida quritilgan kartoshka chiplari yanada tiniqroq, sog'lom ta'mga ega va jamoatchilik tomonidan tan olinishi osonroq. Bundan tashqari, toza bug'ning o'zi o'z sifatiga ta'sir qilmaydi, shuningdek, kartoshka chiplarini ishlab chiqarish jarayonida ifloslanish bo'lmasligini ta'minlaydi.
Xabar vaqti: 2023 yil 13 iyul