Texnologiyani rivojlantirish bilan odamlar oziq-ovqatni qayta ishlash uchun ultramal harorat sterilizatsiyasidan foydalanmoqdalar. Shu tarzda davolangan oziq-ovqat xavfsizroq, xavfsizroq va uzoqroq yaroqlilik muddati bor.
Barchamizga ma'lumki, yuqori haroratli sterilizatsiya oqsillar, nuklein kislotalar, faol moddalarni yo'q qilish va bakteriyalarni o'ldirish uchun faol biologik zanjirni yo'q qilish va bakteriyalarni o'ldirish maqsadida. Ovqat pishayotgan yoki sterilizatsiya qilish yoki sterilizatsiya qilish, yuqori haroratli bug 'kerak. Shuning uchun bug 'generatori tomonidan yaratilgan yuqori haroratli bug' sterilizatsiya uchun kerak. Xo'sh, bug 'generatori qanday qilib harorat sterilizatilizatsiyasiga yordam beradi?
Staterizatsiya, oziq-ovqat sterilizatsiyasi yoki sut sterilizatsiyasi qo'llaniladimi, sterilizatsiya uchun ma'lum yuqori harorat talab qilinadi. Yuqori haroratli va yuqori haroratli sterilizatsiya orqali tezda sovutish bakteriyalar bilan oziq-ovqat sifatini barqarorlashtirishi, oziq-ovqat sifatini barqarorlashtirishi va oziq-ovqatning yaroqlilik muddati oshirishi mumkin. Oziq-ovqat paytida omon qolgan zararli bakteriyalar sonini kamaytiring va oziq-ovqat mahsulotlarida keltirilgan bakterial toksinlar tufayli inson infektsiyasi yoki inson zaharlanishiga olib keladigan tirik bakteriyalarni iste'mol qilishdan saqlaning. Bitef, qo'y go'shti va parranda go'shti va parranda go'shti, tarkibida termofilez bo'lgan ba'zi kam kislotali oziq-ovqat mahsulotlari va o'rta-kislotali ovqatlar mavjud. Bakteriyalar va ularning sportialari 100 ° C dan past harorat oddiy bakteriyalarni o'ldirishi mumkin, ammo termofil sporalarini o'ldirish qiyin, shuning uchun yuqori haroratli va yuqori haroratli sterilizatsiyadan foydalanish qiyin. Sterizatsiya harorati 120 ° C dan yuqori. Bug 'generatori tomonidan ishlab chiqarilgan bug'ning harorati 170 ° C gacha yuqori haroratga etib borishi va to'yingan bug'. Sterilizatsiya paytida u ta'mni ta'minlaydi, oziq-ovqatning saqlash vaqtini ko'paytirish va oziq-ovqatning yaroqlilik muddati uzaytirilishi mumkin.
Bug 'generatori bu an'anaviy bug' qozonlarini almashtiradigan bug 'uskunalari turidir. Bu, ayniqsa, yuqori haroratli sterililizatsiya va hokazolarda sterilizatsiya, vakuumli qadoqlash va boshqalar sterilizatsiyasi va idishlarini qayta ishlash uchun mos keladi.
Bug 'generatorini tanlashda, siz gaz qazish, yuqori bug' to'yinganligi, yuqori issiqlik samaradorligi va barqaror ishlashi bilan bug 'generatorini tanlashingiz kerak. Nobitsets Steam Generator 3-5 daqiqada bug 'hosil qilishi mumkin, bu 96% va bug' samaralari 95% dan katta. Yuqoridagilar oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, oziq-ovqat tayyorlash, oziq-ovqat tayyorlash va yuqori harorat sterilizatsiyasi kabi sohalar uchun mos keladi.
Post vaqti: 1-noyabr 13-2023
