Bug 'generatori oziq-ovqat eritish uchun ishlatiladi. Isitish jarayonida u eritilishi kerak bo'lgan oziq-ovqatni qizdirishi va bir vaqtning o'zida ba'zi bir suv molekulalarini olib tashlashi mumkin, bu esa eritishni juda yaxshilaydi, bu esa eritma samaradorligini oshiradi. Qanday bo'lmasin, isitish eng arzon usul. Muzlatilgan taomni ishlaganda, avval uni 5-10 daqiqa davomida muzlatib qo'ying, so'ngra teginish uchun endi yoqilgunga qadar bug 'generatorini yoqing. Odatda ovqatlanish 1 soat ichida muzlatgichdan olib tashlanadi. Ammo iltimos, yuqori haroratli bug 'ta'siridan qochishga e'tibor bering.
1. Meva va sabzavotlar qisqa vaqt davomida eri bo'lolmaydi.
Erishishi mumkin bo'lgan ko'plab sabzavot turlari mavjud, ammo eritishdan oldin suv butunlay olib tashlanishi kerak. Eritish odatda salqin suv bilan boshlanadi. Agar siz tezda muzdan tushirishni va vaqtni tejashni istasangiz, avval sabzavotlarni qaynatib oling, so'ngra ularni suvdan olib tashlang. O'chirilgan sabzavot yoki mevalar yangi bo'lmasa, ularni to'g'ridan-to'g'ri muzli suvdan olib tashlash va eritilishi mumkin; , butunlay muzlatilishi kerak. Agar siz dengiz mahsulotlarini tezda eslasangiz, ingradientlarni muzdan tushirishni boshlashdan 5-10 daqiqa davomida uni 5-10 daqiqa davomida eyishni xohlaysiz. Agar bu sizga kerak bo'lsa, muzlatilgan taomlaringizning pastki qismida muz paketlarini qo'ymang.
2. Eritilgan oziq-ovqat darhol iste'mol qilinmasligi kerak. Sog'liqni saqlash sohasida ko'plab sog'liqqa o'xshash kimyoviy moddalar, shu jumladan sog'liqni saqlash uchun xavfli nitrat va nitritlar ishlab chiqariladi.
Shuning uchun ushbu kimyoviy moddalarni tushunish juda muhimdir. Ushbu jarayon davomida ovqat pishirishdan oldin qizdirmang, aks holda ovqatning ozuqaviy miqdori yo'q qilinadi. Sovutgichga qo'yishdan oldin oziq-ovqatni qayta ishlash yaxshidir. Agar siz plastik o'rash yoki muzlatgichni muzlatib qo'yish yoki muzlatgichda o'rashingiz kerak bo'lsa. Azit eritishdan keyin ishlab chiqarilmasligi uchun oddiy plastik plyonka qadoqlash va uni muzlatgichga qo'yish tavsiya etiladi. Ammo oziq-ovqatda tuzni sindirmaslik uchun ehtiyot bo'ling, uni kamaytiradimi? Eritilgandan keyin tuzni sirtdan to'kib tashlashim kerakmi?
3. Iltimos, isitish jarayonida bug'ni haddan tashqari yuqori haroratgacha isitishdan saqlaning, aks holda bu go'sht va sabzavotlarga zarar etkazadi.
Oziq-ovqat erishi ovqatning o'zi va zarur bo'lgan vaqtning xususiyatiga bog'liq bo'lgan harorat. Odatda, ovqat buzilmagan va isitilishi kerak emas. Ammo agar siz tasodifan haddan tashqari qizib ketsangiz, zarar osonlikcha sodir bo'ladi. Bundan tashqari, muzdan tushirish jarayoni paytida oziq-ovqatning yaxlitligi va xavfsizligini ta'minlash qiyin.
4. Ovqatni muzlatgichga eritish uchun qo'ymang, chunki muzlatilganida harorat o'zgaradi.
Bug 'generatori, agar siz oziq-ovqat mahsulotlarini muzlatgichga qo'yishni xohlasangiz, yaxshi variant. Bu eritishni va suvsizlanishni tezlashtiradi. Bug'li generatorda pishiring va ovqatni idishga joylashtiring. Agar siz ovqatni muzdan tushirmoqchi bo'lsangiz, tez muzdan tushirish uchun bug 'generatorini tanlang. Shu tarzda siz gidrolizni kichik suv molekulalariga sindirasiz. Agar siz bug 'generatoridan foydalanib, oziq-ovqat generatoridan foydalangan holda muzdan tushirishni istasangiz, ovqatni havo o'tkazmaydigan idishga soling va issiq suvga qo'ying, shunda u muzlatgich va issiqlik hosil qilmaydi.
Post vaqti: Jul-03-2023
