Ko'pgina oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash ishlab chiqaruvchilari sendvich idishlariga begona emasligiga ishonaman.Ko'ylagi bilan qoplangan kostryulkalar issiqlik manbasini talab qiladi.Har xil issiqlik manbalariga ko'ra, ko'ylagi bilan qoplangan qozonlar elektr isitiladigan ko'ylakli qozonlarga, bug'li isitish ko'ylagili qozonlarga, gazli isitish ko'ylagili qozonlarga va elektromagnit isitish ko'ylagi qozonlariga bo'linadi.Quyida har bir kishini eng ko'p tashvishga soladigan ikkita nuqtai nazardan har xil turdagi sendvich kostryulkalar tahlili keltirilgan - energiya iste'moli va uskunaning operatsion xarajatlari va ishlab chiqarish xavfsizligi.
Elektr isitish ko'ylagi bilan qoplangan qozon elektr isitish va issiqlik uzatish moyi orqali ko'ylagi bilan qoplangan qozonga issiqlikni o'tkazadi.Bu organik issiqlik yukli pech va ko'ylagi qozonning kombinatsiyasi.Sifat nazorati byurosi tomonidan maxsus uskuna sifatida organik issiqlik o'chog'i sifatida nazorat qilinishi kerak.Hozirgi vaqtda bozorda mavjud bo'lgan elektr isitish issiqlik tashuvchi moyli qozonli yopiq organik issiqlik o'chog'idir.Elektr isitish moyining harorati oshishi bilan issiqlik tashuvchi moy iflos bo'ladi.Yopiq pechda zarur xavfsizlik moslamalari va kengaytirgichlar yo'q, portlash xavfi yuqori.Yuqori, xavfli, sendvich idishining bosimi atmosfera bosimi idishi sifatida 0,1MPA dan past va 0,1MPA dan yuqori bosimli idish hisoblanadi.
Issiqlik tashuvchi moy yuqori o'ziga xos issiqlik quvvati va qaynash nuqtasiga ega, harorat 300 darajadan yuqori bo'lishi mumkin va isitish yuzasi bir xil.Biroq, korxonalar odatda ishlab chiqarishda elektr energiyasini iste'mol qilishni hisobga olmaydilar.Elektr isitish tayog'ini isitish yoki elektromagnit energiyani isitish bo'ladimi, elektr energiyasining narxi nisbatan yuqori.Bundan tashqari, issiqlik manbalarining aksariyati 380V elektr energiyasidan foydalanadi va ba'zi ishlab chiqarish muhitlarining kuchlanishi chegaraga etib bormaydi.Masalan, 600 litrli sendvich qozonning elektr quvvati taxminan 40 kVtni tashkil qiladi.Sanoat elektr energiyasi iste'moli 1 yuan/kVt soat deb hisoblasak, soatiga elektr energiyasi narxi 40*1=40 yuanga teng.
Gaz bilan isitiladigan jaketli qozon gazning (tabiiy gaz, suyultirilgan gaz, ko'mir gazi) yonishi orqali jaketli qozonga issiqlikni o'tkazadi.Bu gaz plitasi va sendvich idishining kombinatsiyasi.Gaz pechining harorati yuqori darajada boshqarilishi mumkin va gaz pechining olov kuchi kuchli, ammo olov to'planadi, uglerod konini kokslash oson va isitish tezligi bug 'va elektr isitishga qaraganda sekinroq.600L sendvich qozon uchun tabiiy gazning energiya iste'moli soatiga taxminan 7 kubometrni tashkil etadi va tabiiy gaz har bir kubometr uchun 3,8 yuanga hisoblab chiqiladi va soatiga gaz to'lovi 7 * 3,8 = 19 yuanga teng.
Bug 'isitish ko'ylagili qozon tashqi yuqori haroratli bug' orqali ko'ylagi bilan qoplangan qozonga issiqlik o'tkazadi va bug' harakat qiladi.Sendvich idishining isitish yuzasi kattaroq va isitish yanada bir xil bo'ladi.Elektr va gaz bilan solishtirganda, issiqlik samaradorligi yuqori., Bug'ning o'lchami sozlanishi va u ham ko'plab korxonalarning birinchi tanlovidir.Bug 'qozonli qozonlarning parametrlari odatda 0,3Mpa kabi ishlaydigan bug' bosimini ta'minlaydi, 600L ko'ylagi qozon uchun taxminan 100kg / L bug'lanish quvvati, 0,12 tonnalik gaz bilan ishlaydigan modulli bug 'generatori, maksimal bug' bosimi 0,5mpa, modullar mustaqil ravishda ishlashi mumkin va tabiiy gaz iste'moli 4,5 ~ 9 m3 / soat, gaz talab bo'yicha etkazib beriladi, tabiiy gaz 3,8 yuan / m3 da hisoblab chiqiladi va gaz narxi soatiga 17 ~ 34 yuan.
Tahlil shuni ko'rsatadiki, xavfsizlik va foydalanish xarajatlari nuqtai nazaridan sendvich qozonli bug 'generatorlaridan foydalanish energiyani tejash va pulni tejash imkonini beradi va ishlab chiqarish xavfsizligi yanada xavfsizroqdir.
Xabar vaqti: 2023 yil 16-iyun
