NOBETH 1314 seriyali 12 kVt elektr bug 'generatori oziq-ovqat sanoatida dezinfektsiyalash va sterilizatsiya qilish uchun ishlatiladi.

“Ajdaho”da roman qahramoni – nafis va nafis qiyofaga ega kichkina ajdaho qiz zaharlanganidan so‘ng Singan yurak vodiysiga sakrab tushib, omon qolish baxtiga muyassar bo‘lgan. Keyinchalik u vodiyning tubida asalari boqib, asal yeydi, bu esa nafaqat yo'q qilindi. Uning tanasidagi zahar yo'q qilindi va 16 yil o'tgach, uning tashqi ko'rinishi qarish belgilarisiz o'zgarmadi.

Albatta, roman syujeti uydirma, lekin uning zaharsizlantiruvchi va go‘zallashtiruvchi ta’sirini inkor etib bo‘lmaydi. Asalni uzoq vaqt ichishning oqibatlari qanday? Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, asal terini parvarish qilishning eng yaxshi mahsulotidir. Uning oziqlanishi va ta'siri sog'liqni saqlash mahsulotlaridan 100 barobar ko'p. Asal ozuqaviy moddalarga boy tabiiy oziqlantiruvchi oziq-ovqat va eng ko'p ishlatiladigan toniklardan biridir. Asalning ozuqaviy qiymati juda yuqori. Asalni uzoq muddat ichish insonning endokrin tizimini tartibga soladi, ichaklarni tozalaydi va zaharsizlantiradi, jigar va oshqozonni himoya qiladi, oziq-ovqat ozuqalarini o'zlashtirish qobiliyatini oshiradi.

Yuzlab gullardan asal yig'ib olgandan keyin,
Asal tomonidan ishlab chiqarilgan energiya sutdan taxminan 5 barobar ko'p bo'lib, u qisqa vaqt ichida inson tanasini energiya bilan to'ldirishi va charchoq va ochlikni yo'qotishi mumkin. Shuning uchun, agar siz muntazam ravishda asalli suv ichsangiz, siz kutilmagan kutilmagan hodisalarga ham ega bo'lasiz. Lekin, asal qanday pishirilishini bilasizmi?

Asal asalarilar tomonidan gul organlari va nektar o'simliklarining nektarlarini so'rish uchun til so'rg'ichlari yordamida tayyorlanadi. Uni uyaga qaytarib olib kelgach, asal qopidagi nektarni uyaga tupuradilar, keyin asalarilar uni qayta-qayta nafas olib, asal qopchasidan ajralib chiqadigan invertaza bilan aralashtirib tupuradilar. Nektar uyada saqlanadi. Fermentlar ta'sirida nektar tarkibidagi polisaxaridlar glyukoza va fruktozaga parchalanadi, suv miqdori taxminan 20% gacha kamayadi va asosan etuk asal hosil bo'ladi. Bu vaqtda odamlar tayyor asal olish uchun asal shakerining markazdan qochma ta'siridan foydalanishlari mumkin.

Bu vaqtda asalda ko'plab biologik faol moddalar mavjud bo'lib, ular orasida shakarni yaxshi ko'radigan xamirturush asalni saqlash uchun juda zararli. Asal tarkibidagi suv miqdori 20% dan oshsa, mos harorat sharoitida asal achitib, ozuqaviy qiymatini yo'qotib, yomonlashishi mumkin. Shuning uchun asalni dezinfektsiyalash va sterilizatsiya qilish kerak. Nobeth bug 'generatorining yuqori haroratli pasterizatsiya usuli asalning faol moddalarini ta'minlaydi va turli bakteriyalarning o'sishi va ko'payishiga to'sqinlik qiladi. Shundagina bugungi kundagi nam va xushbo'y asalga ega bo'lishimiz mumkin.

Asalni pishirish jarayonida dezinfeksiya uchun Nobeth sterilizatsiya bug 'generatoridan foydalanish foydali bakteriyalarning omon qolishini samarali nazorat qilishi, zararli bakteriyalarni yo'q qilishi va mikroorganizmlarning rivojlanishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Dezinfeksiya va sterilizatsiya uchun isitishdan qochib bo'lmaydi, lekin asalda ko'plab faol moddalar mavjud. Uning ozuqaviy qiymatini saqlab qolish uchun sterilizatsiya jarayonini ko'r-ko'rona qizdirib bo'lmaydi, lekin uni bosqichma-bosqich bajarish va istalgan vaqtda haroratni nazorat qilish kerak. Asalni sterilizatsiya qilish tajribasiga ega bo'lgan har bir kishi optimal haroratning taxminan 75 daraja ekanligini biladi, ammo bu oraliqdagi haroratni qanday nazorat qilish kerak?

Nobeth asal sterilizatsiya bug 'generatorining harorati va bosimi aniq nazorat qilinadi. Ko'p darajali sozlash asal ishlab chiqarishga salbiy ta'sir ko'rsatadigan to'satdan yuqori va past haroratlarning oldini oladi. Haroratni istalgan vaqtda nazorat qila oladigan bug 'generatori bilan nafaqat bug' toza, balki bug' ham ishlab chiqariladi. Bu tez, bug 'uch-besh daqiqada to'yingan bo'ladi, bu ishlov berish vaqtini ancha qisqartiradi. Mashinaning bug'lanishini qayta ishlangan asal miqdoriga qarab ham sozlashingiz mumkin. Yaxshi asal tayyorlash uchun Nobis bug 'generatoridan foydalaning.

Bir yil davomida gullab-yashnagan tog 'gullarini yig'ib, bir marta etuk asal pishirgan Nobeth bug' generatori bug'ning "sevgi" sharafiga nomlangan. Asalarichilik fermasiga kirmasdan qanday qilib asal sirini bilish mumkin? Nam va shirin asalning sayohatini osonlashtirish, asalning haqiqiy va toza bo'lishini ta'minlash uchun nazorat manbadan boshlanadi.