Máy tạo hơi nước điện 18kw cho máy tiệt trùng nhiệt độ cao

Trước đây, quá trình khử trùng có thể sử dụng phương pháp khử trùng ngâm hoặc đun sôi. Khử trùng bằng cách đun sôi là cho bộ đồ ăn vào nước sôi từ 2 đến 5 phút, tuy nhiên phương pháp này rất dễ gây ra hiện tượng lệch màu hoặc biến dạng. Ngâm khử trùng là để xử lý các bộ đồ ăn đặc biệt không chịu được nhiệt độ cao. Bột khử trùng, thuốc tím và các chất khử trùng khác được sử dụng để ngâm. Khi ngâm nên ngâm bộ đồ ăn từ 15 đến 30 phút. Sau khi ngâm, rửa sạch bằng nước chảy, như vậy hàm lượng dư lượng thuốc khó đạt được nhưng sẽ rất nguy hiểm.
Tuy nhiên, trong những năm gần đây, sự tồn tại của phương pháp khử trùng bằng hơi nước đã giải quyết được những khuyết điểm của hai phương pháp khử trùng trên ở mức độ đáng kể. Khử trùng bằng hơi nước là đặt bộ đồ ăn đã rửa sạch vào tủ hấp hoặc hộp hấp để khử trùng ở nhiệt độ 100°C trong 10 phút. Ưu điểm của việc đó là tác dụng rất tốt, không dễ để lại dư lượng hóa chất trên bộ đồ ăn, có thể kiểm soát nhiệt độ và không dễ biến dạng.
Máy tạo hơi nước Nobles có thể được kết hợp với dây chuyền sản xuất để rửa bộ đồ ăn, làm ấm và làm nóng nước rửa chén ở dây chuyền sản xuất phía trước, đồng thời cung cấp hơi nước cho dây chuyền sản xuất phía sau để khử trùng. Với một thiết bị, hai vấn đề có thể được giải quyết. Quá trình tạo hơi nhanh và thể tích hơi lớn. Các biện pháp xử lý nước sẽ được cung cấp tùy theo vị trí của người dùng.