Máy phát hơi nước công nghiệp điện 360kW

Làm thế nào để tiết kiệm thời gian và công sức trong việc lên men rượu vang trái cây?

Có vô số loại trái cây trên thế giới và việc tiêu thụ trái cây thường xuyên cũng sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn, nhưng việc tiêu thụ trái cây thường xuyên cũng có thể khiến mọi người chán, vì vậy nhiều người sẽ biến trái cây thành rượu vang trái cây.
Phương pháp sản xuất rượu vang trái cây rất đơn giản và dễ làm chủ, và nồng độ cồn trong rượu trái cây thấp, có lợi cho sức khỏe. Một số loại trái cây phổ biến trên thị trường cũng có thể được làm thành rượu vang trái cây.
Quá trình công nghệ của rượu vang trái cây: Trái cây tươi → Sắp xếp → nghiền nát, định mệnh → bột trái cây → tách và khai thác nước ép → làm rõ → nước ép rõ ràng → lên men → rót thùng → lưu trữ rượu → lọc → xử lý lạnh → trộn → lọc → sản phẩm thành phẩm.
Lên men là một bước quan trọng trong sản xuất rượu vang trái cây. Nó sử dụng quá trình lên men của nấm men và các enzyme của nó để chuyển hóa đường trong trái cây hoặc nước ép trái cây thành rượu, và sử dụng nó để ức chế sự phát triển của các vi sinh vật có hại.