Lấy công suất bay hơi của máy tạo hơi nước 36 kW làm ví dụ, tôi xin giới thiệu tiêu chuẩn thiết bị của một số ngành: bánh bao hấp và bánh bao hấp thường được người dân yêu cầu. Bộ phận này dẫn động một tủ hấp một cửa. Nếu hấp từng cái một thì loại bánh hấp này có thể hấp được khoảng 12 đến 15 lớp. Để sấy trà, máy tạo hơi nước công suất 36 kilowatt nhìn chung có thể đáp ứng nhu cầu sấy trà. Điều này không cần một máy tạo hơi nước lớn, ít nhiều sấy khô cùng một lúc. Món cá nồi đá mà chúng ta rất yêu thích trong cuộc sống hàng ngày cũng nên được trang bị máy tạo hơi nước tùy theo quy mô của cửa hàng. Nói chung, một máy tạo hơi nước công suất 36 kilowatt có thể lái được 10 bàn cá nồi đá thông thường. Thông thường, các nhà hàng nhỏ có thể lựa chọn máy tạo hơi nước công suất 36 kW.
Chúng ta hãy xem những nhu cầu nào có thể được đáp ứng với công suất bay hơi của máy tạo hơi nước 72 kW. Một số trường học, căng tin nhà máy còn lựa chọn máy tạo hơi nước để hấp cơm. Máy tạo hơi nước công suất 72 kW có thể đáp ứng bữa ăn cho 1000 người. Trước kia nấu thịt hầm người ta thường đốt than, nhưng bây giờ nếu dùng máy tạo hơi nước thì máy tạo hơi nước công suất 72 kW có thể nấu đủ nồi 600 lít. Để lên men bia, rượu trắng và rượu gạo, máy tạo hơi nước 72kW thường được sử dụng để lên men bằng thiết bị lên men có đường kính 2 mét và độ sâu 1,5 mét, nhưng quy trình sẽ khác nhau trong các tình huống khác nhau.
Ngoài ra, còn có nhiều ngành nghề khác cần tính toán cách sử dụng các loại máy tạo hơi nước khác nhau tùy theo tình huống thực tế khác nhau. Thông thường, 24 kilowatt được sử dụng để nấu sữa đậu nành và có thể sản xuất 100kg sữa đậu nành trong một giờ là đủ. Để xử lý da lạnh và da gạo, người ta thường sử dụng máy tạo hơi nước có công suất bay hơi 100 kg. Bạn có thể chọn giữa máy tạo hơi nước điện hoặc máy tạo hơi nước bằng gas. Một số nồi có vỏ bọc và lò phản ứng được sử dụng trong công nghiệp hóa chất được trang bị máy tạo hơi nước. Nói chung phụ thuộc vào thể tích, nhiệt độ cần đạt, thời gian làm nóng cần thiết, v.v. và được trang bị đặc biệt với máy tạo hơi nước.