1. Hơi nước bão hòa
Hơi nước chưa được xử lý nhiệt được gọi là hơi nước bão hòa. Nó là một loại khí không màu, không mùi, dễ cháy và không ăn mòn. Hơi nước bão hòa có các đặc điểm sau.
(1) Có sự tương ứng một-một giữa nhiệt độ và áp suất của hơi nước bão hòa, và chỉ có một biến độc lập giữa chúng.
(2) Hơi nước bão hòa rất dễ ngưng tụ. Nếu có mất nhiệt trong quá trình truyền, các giọt chất lỏng hoặc sương mù lỏng sẽ hình thành trong hơi nước, dẫn đến giảm nhiệt độ và áp suất. Hơi nước chứa các giọt chất lỏng hoặc sương mù lỏng được gọi là hơi ướt. Nói đúng ra, hơi bão hòa ít nhiều là chất lỏng hai pha chứa các giọt chất lỏng hoặc sương mù lỏng, do đó các trạng thái khác nhau không thể được mô tả bởi cùng một phương trình trạng thái khí. Hàm lượng của các giọt chất lỏng hoặc sương mù lỏng trong hơi nước bão hòa phản ánh chất lượng của hơi nước, thường được biểu thị bằng tham số của độ khô. Độ khô của hơi nước đề cập đến tỷ lệ phần trăm hơi khô trong một khối lượng hơi nước bão hòa, được biểu thị bằng cách x x.
. Do đó, trong phép đo hơi nước, chúng ta phải cố gắng giữ cho độ khô của hơi nước tại điểm đo để đáp ứng các yêu cầu và thực hiện các biện pháp bồi thường nếu cần thiết để đạt được phép đo chính xác.
2. Hơi nước quá nhiệt
Hơi nước là một phương tiện đặc biệt, và nói chung, hơi nước đề cập đến hơi nước quá nhiệt. Hơi nước quá nhiệt là một nguồn năng lượng phổ biến, thường được sử dụng để lái một tuabin hơi nước để xoay, sau đó điều khiển máy phát điện hoặc máy nén ly tâm để hoạt động. Hơi nước quá nhiệt thu được bằng cách làm nóng hơi nước bão hòa. Nó chứa hoàn toàn không có giọt chất lỏng hoặc sương mù lỏng, và thuộc về khí thực tế. Các thông số nhiệt độ và áp suất của hơi nước quá nhiệt là hai tham số độc lập và mật độ của nó phải được xác định bởi hai tham số này.
Sau khi hơi nước quá nhiệt đã được vận chuyển trong một khoảng cách dài, với sự thay đổi điều kiện làm việc (như nhiệt độ và áp suất), đặc biệt là khi mức độ quá nhiệt không cao, nó sẽ xâm nhập vào độ bão hòa hoặc siêu bão hòa từ trạng thái quá nhiệt do giảm trạng thái nhiệt độ mất nhiệt, biến thành hơi nước bão hòa hoặc siêu bão hòa với giọt nước. Khi hơi nước bão hòa được giải nén đột ngột và rất nhiều, chất lỏng cũng sẽ là hơi nước bão hòa hoặc hơi nước siêu bão hòa với các giọt nước khi nó mở rộng một cách đáng kinh ngạc. Hơi nước bão hòa đột nhiên được giải nén rất nhiều, và chất lỏng cũng sẽ được biến thành hơi nước quá nhiệt khi nó mở rộng một cách đặc biệt, do đó tạo thành một môi trường dòng hai pha-lỏng hơi.