AH 360kW Công suất cao Máy phát hơi điện sưởi ấm điện

AH 360kW Công suất cao Máy phát hơi điện sưởi điện tự động

Mô tả ngắn:

Vai trò quan trọng của hơi nước trong quá trình sản xuất đậu phụ là gì?

Đậu phụ là một thành phần bổ dưỡng với một lịch sử lâu dài. Tình yêu của công chúng dành cho đậu phụ đã thúc đẩy sự tiến bộ và phát triển công nghệ sản xuất đậu phụ. Quá trình sản xuất chính của đậu phụ là đầu tiên, nghiền, nghĩa là đậu nành được làm thành sữa đậu nành; Thứ hai, hóa rắn, nghĩa là, sữa đậu nành củng cố dưới tác động kết hợp của nhiệt và chất đông máu thành gel chứa một lượng lớn nước, nghĩa là đậu phụ. Vào năm 2014, các kỹ thuật sản xuất đậu phụ truyền thống đã được chọn vào lô thứ tư của các dự án đại diện của di sản văn hóa vô hình quốc gia ở Trung Quốc. Sự tinh tế kỳ diệu của Trung Quốc này bắt đầu được ban cho những ý nghĩa văn hóa và ý nghĩa kế thừa bên cạnh giá trị hàng hóa của nó.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Quá trình sản xuất đậu phụ không phức tạp. Hầu hết các quy trình đều giống nhau, bao gồm rửa, ngâm, mài, lọc, sôi, hóa rắn và hình thành. Hiện tại, các nhà máy sản phẩm đậu phụ mới sử dụng máy phát hơi để nấu ăn và khử trùng. Quá trình này cung cấp một nguồn nhiệt và máy phát hơi tạo ra hơi nước nhiệt độ cao, được kết nối với thiết bị nấu bột để nấu sữa đậu nành mặt đất. Phương pháp đập phụ thuộc vào các điều kiện sản xuất khác nhau và có thể được thực hiện bằng cách sử dụng phương pháp nghiền nồi sắt bếp, phương pháp xung hơi bể mở, phương pháp xung tràn đóng, v.v ... Nhiệt độ xung phải đạt tới 100 ° C và thời gian nấu không được quá dài. .

Đối với các doanh nhân đậu phụ, cách nấu sữa đậu nành nhanh chóng, làm thế nào để làm đậu phụ ngon và cách bán đậu phụ nóng là những vấn đề phải được xem xét mỗi ngày. Một ông chủ làm đậu phụ đã từng phàn nàn rằng anh ta phải đun sôi 300 pound đậu nành để làm đậu phụ mỗi sáng. Nếu bạn sử dụng một nồi lớn để nấu nó, bạn sẽ không thể hoàn thành tất cả cùng một lúc. Và trong quá trình nấu ăn, bạn cũng nên chú ý đến sức nóng, chờ sữa đậu nành trải qua quá trình ba lần tăng và ba lần giảm trước khi múc sữa đậu nành và vắt nó. Đôi khi thời gian nấu không đúng. Nếu sữa đậu nành được nấu chín lâu hơn một chút, nó sẽ có hương vị mushy, và đậu phụ sẽ không được nấu chín tốt.

Vì vậy, một số cách tốt để nấu sữa đậu nành một cách nhanh chóng và tốt và cải thiện hiệu quả của sản xuất đậu phụ là gì? Trên thực tế, các vấn đề như vậy có thể tránh được bằng cách sử dụng một máy phát hơi đặc biệt để nấu ăn bột giấy.

Máy tạo hơi nước đặc biệt của Nobeth cho nấu bột tạo ra hơi nước nhanh chóng và có thể tạo ra hơi nước bão hòa trong 3-5 phút sau khi bắt đầu; Nhiệt độ và áp suất có thể được điều chỉnh theo nhu cầu của riêng bạn, tiết kiệm nhiều thời gian và chi phí lao động trong khi đảm bảo nhiệt và cải thiện hương vị của đậu phụ.