Máy tạo hơi nước sưởi ấm bằng điện tự động công suất cao AH 360KW được sử dụng trong quy trình sản xuất đậu phụ

Quy trình sản xuất đậu phụ không hề phức tạp. Hầu hết các quy trình đều giống nhau, bao gồm rửa, ngâm, nghiền, lọc, đun sôi, đông đặc và tạo hình. Hiện nay, các nhà máy sản xuất đậu phụ mới sử dụng máy tạo hơi nước để nấu và khử trùng. Quá trình này cung cấp một nguồn nhiệt và máy tạo hơi nước tạo ra hơi nước ở nhiệt độ cao, được kết nối với thiết bị nấu bột giấy để nấu sữa đậu nành xay. Phương pháp nghiền phụ thuộc vào các điều kiện sản xuất khác nhau và có thể được thực hiện bằng phương pháp nghiền nồi sắt, phương pháp nghiền bằng hơi nước bể mở, phương pháp nghiền tràn kín, v.v. Nhiệt độ nghiền phải đạt 100°C và thời gian nấu không nên quá dài. .

Đối với những người kinh doanh đậu phụ, nấu sữa đậu nành sao cho nhanh, làm đậu phụ ngon như thế nào, đậu phụ bán nóng thế nào là những vấn đề phải được quan tâm hàng ngày. Một ông chủ làm đậu phụ từng phàn nàn rằng ông phải đun sôi 300 pound đậu nành để làm đậu phụ mỗi sáng. Nếu dùng nồi lớn để nấu thì bạn sẽ không thể nấu hết một lúc được. Và trong quá trình nấu, bạn cũng nên chú ý đến nhiệt độ, đợi sữa đậu nành trải qua quá trình ba tăng ba giảm rồi mới múc sữa đậu nành ra và ép lấy nước. Đôi khi thời gian nấu không đúng. Nếu nấu lâu hơn một chút, sữa đậu nành sẽ có vị nhão, đậu phụ sẽ không chín kỹ.

Vậy đâu là những cách nấu sữa đậu nành nhanh, ngon và nâng cao hiệu quả sản xuất đậu phụ? Trên thực tế, những vấn đề như vậy có thể tránh được bằng cách sử dụng máy tạo hơi nước đặc biệt để nấu bột giấy.

Máy tạo hơi nước chuyên dụng để nấu bột giấy của Nobeth tạo ra hơi nước nhanh chóng và có thể tạo ra hơi nước bão hòa trong vòng 3-5 phút sau khi khởi động; nhiệt độ và áp suất có thể được điều chỉnh theo nhu cầu riêng, tiết kiệm rất nhiều thời gian và chi phí nhân công mà vẫn đảm bảo độ nóng và cải thiện hương vị của đậu phụ.