Máy phát hơi nước 24kW công nghiệp trong thực phẩm tan băng

1. Trái cây và rau quả không thể tan trong một thời gian ngắn.
Có nhiều loại rau có thể tan băng, nhưng nước phải được loại bỏ hoàn toàn trước khi tan băng. Thawing thường bắt đầu với nước mát hơn. Nếu bạn muốn làm tan băng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian, hãy đun sôi rau trước, sau đó loại bỏ chúng khỏi nước. Khi lá của các loại rau hoặc trái cây cắt của bạn không tươi, bạn có thể lấy chúng trực tiếp từ nước đóng băng và làm tan chúng; , nó nên được đóng lại hoàn toàn. Nếu bạn muốn làm tan hải sản nhanh chóng, bạn cần làm tan chúng trong khoảng 5-10 phút trước khi bắt đầu rã đông các thành phần. Nếu bạn có nhu cầu, đừng gặp rắc rối khi giữ một số túi nước đá ở dưới cùng của các bữa ăn đông lạnh của bạn mọi lúc.

2. Thức ăn sau khi tan băng không nên ăn ngay lập tức. Nhiều chất hóa học ảnh hưởng đến sức khỏe sẽ được sản xuất trong quá trình này, bao gồm nitrat và nitrit có hại cho sức khỏe.
Vì vậy, điều quan trọng là phải nhận thức được các hóa chất này. Trong quá trình này, không làm nóng nó trước khi nấu, nếu không nó sẽ phá hủy hàm lượng dinh dưỡng của thực phẩm. Tốt nhất là xử lý thực phẩm trước khi đặt nó vào tủ lạnh. Nếu bạn phải bảo quản, bọc trong bọc nhựa hoặc đóng băng và đặt vào tủ đông dưới cùng. Để đảm bảo rằng không có nitrite nào được sản xuất sau khi tan băng, nên sử dụng bao bì màng nhựa thông thường và đặt nó vào tủ lạnh. Nhưng xin hãy cẩn thận để không refreeze muối trong thực phẩm sẽ làm giảm nó? Nên rút muối bề mặt sau khi tan băng?

3. Vui lòng tránh làm nóng hơi nước đến nhiệt độ quá cao trong quá trình gia nhiệt, nếu không nó sẽ gây ra thiệt hại cho thịt và rau.
Nhiệt độ mà thực phẩm được làm tan tùy thuộc vào bản chất của chính thực phẩm và thời gian cần thiết. Thông thường, thực phẩm vẫn giữ nguyên toàn bộ và không cần phải được làm nóng. Nhưng nếu bạn vô tình quá nóng, thiệt hại có thể dễ dàng xảy ra. Ngoài ra, rất khó để duy trì tính toàn vẹn và an toàn của thực phẩm trong quá trình rã đông.

4. Xin vui lòng không làm tan thức ăn trong tủ lạnh, vì nhiệt độ sẽ thay đổi khi nó bị đóng băng.
Một máy phát hơi nước cũng là một lựa chọn tốt nếu bạn không muốn đặt thức ăn của mình vào tủ đông. Điều này tăng tốc độ tan băng và mất nước. Nấu trong một máy phát hơi và đặt thức ăn vào một cái bát. Nếu bạn muốn rã đông thực phẩm, hãy chọn một máy phát hơi để rã đông nhanh. Bằng cách này, bạn có thể chia thủy phân thành các phân tử nước nhỏ hơn. Nếu bạn muốn sử dụng máy phát hơi để nhanh chóng rã đông thực phẩm, hãy đặt thức ăn vào hộp kín và đặt nó vào nước lạnh để nó không đóng băng và không tạo ra nhiệt.