NBS AH 108kW Máy phát hơi điện được sử dụng cho rượu và cơm hơi nước

Phương pháp nào trong hai phương pháp sưởi ấm này tốt hơn? Đối với những người dùng sắp mua một thiết bị sản xuất bia, điều rất quan trọng là chọn một thiết bị sản xuất bia phù hợp với bạn. Phương pháp làm nóng của thiết bị sản xuất bia có tác động gì đến việc sản xuất bia?

1. Điện sưởi? Thiết bị sản xuất bia có sử dụng điện công nghiệp 380V hoặc điện trong nước 220V không?

Thiết bị sản xuất bia nóng bằng điện được khuyến nghị sử dụng điện công nghiệp 380V làm phương pháp sưởi ấm. Trên thị trường, một số nhà sản xuất đã giới thiệu thiết bị sưởi điện 220V để phục vụ mong muốn sử dụng điện 220V của khách hàng. Điều này là không nên. Bởi vì có quá nhiều mối nguy hiểm an toàn trong thiết bị sản xuất bia như vậy, trừ khi bạn chỉ mua một bộ thiết bị nhỏ nặng dưới 20 kg hạt.

Các thiết bị sưởi ấm điện trên thị trường ít nhất là 9kW. Những cái phổ biến nhất là 9kW, 18kW, 24kW, 36kW, 48kW và 18kW, 24kW và 36kW được sử dụng phổ biến hơn. Với thiết bị tiêu tốn năng lượng cao như vậy, chi phí sưởi ấm của chưng cất đã tăng vọt. Nó đã được chứng minh rằng chi phí của thiết bị sưởi ấm điện đắt hơn 80% so với chi phí chưng cất của thiết bị sản xuất sản xuất nhiên liệu thông thường.

Đã nói điều này, mọi người nên biết tại sao điện trong nước 220V không thể được sử dụng như một phương pháp sưởi ấm, phải không? Bởi vì điện trong nước 220V không thể được sử dụng. Nếu bạn chọn 220V, một khi thiết bị đang chạy, đèn của người dùng trên dòng đó sẽ ngay lập tức mờ đi. Không lâu sau, bạn có thể nhận được khiếu nại từ hàng xóm của bạn.

2. Hiệu suất an toàn của thiết bị sản xuất bia đa mục đích sử dụng điện và nhiên liệu thông thường (than, củi và gas)?

Câu trả lời là không. Hiệu suất an toàn của thiết bị sản xuất bia với nhiều phương pháp sưởi ấm là rất thấp. Đối với thiết bị sản xuất bia với nhiều phương pháp sưởi ấm, một số bộ dây sưởi điện thường được thêm vào đáy của thiết bị sản xuất hoặc kẹp quanh thân máy hấp. Các dây sưởi điện này tương tự như các dây điện trở nhiệt nhanh và rất mạnh.

Nguyên tắc làm việc của một phương pháp làm nóng đa năng như vậy là khi sử dụng nhiên liệu thông thường (đốt than, củi, khí đốt), không cắm điện và thực hiện hệ thống sưởi thông thường trực tiếp ở phía dưới; và nếu nhiên liệu thông thường (đốt than, gỗ, khí) không được sử dụng, (than, củi, khí), sau đó cắm trực tiếp vào nguồn điện để làm nóng và chưng cất. Đây không phải là loại thiết bị sản xuất bia trông rất thuận tiện?

Trên thực tế, bạn đã bị lừa dối bởi câu này: 1. Những người bạn đã đốt cháy sức nóng nhanh chóng nên biết rằng sức nóng nhanh chóng bị phá vỡ. Nếu nhiệt nhanh chóng được lắp đặt trong thiết bị, sẽ rất khó để thay thế nó nếu nó bị hỏng. 2. Có những nguy cơ an toàn tiềm ẩn. Loại thiết bị này thường có tay nghề thô và dễ bị rò rỉ tai nạn, gây nguy hiểm cho sự an toàn của con người.

3. So sánh giữa nhiên liệu thông thường (than, củi, gas) thiết bị sản xuất bia và thiết bị sản xuất bia điện

Không có phương pháp sưởi ấm tốt hoặc xấu cho thiết bị sản xuất bia lớn. Phương pháp sưởi ấm nào bạn chọn phụ thuộc hoàn toàn vào nhu cầu của riêng bạn. Thiết bị sản xuất nhiên liệu thông thường sử dụng than, củi và khí để sưởi ấm. Chúng tôi đã tích lũy một số kinh nghiệm hoạt động trong quá trình vận hành dài hạn. Nó dễ dàng hơn để nắm bắt hương vị của rượu, tốc độ sản xuất rượu vang cao, thời gian ngắn và chi phí nhiên liệu thấp.
Thiết bị sản xuất bia nóng bằng điện rất đơn giản để vận hành, tiết kiệm thời gian, lao động, thân thiện với môi trường, và sạch sẽ và vệ sinh, nhưng chi phí điện cao. Trong trường hợp bình thường, chi phí nhiên liệu của thiết bị sản xuất bia được làm nóng bằng điện đắt hơn 80% so với thiết bị sản xuất nhiên liệu thông thường cho cùng một mô hình và kích thước của thiết bị sản xuất bia. Về. Xét về hương vị của rượu, so với thiết bị sản xuất bia dựa trên nhiên liệu thông thường, nồng độ cồn trong rượu vang đầu tiên được chưng cất bởi các thiết bị sản xuất nước nóng bằng điện thấp hơn, với rượu vang ít cồn hơn và rượu vang thấp hơn.

Hơn nữa, về mặt hương vị của rượu, hương vị nước trong rượu nặng hơn. Lý do là các thiết bị sản xuất bia được làm nóng bằng điện được làm nóng bởi hơi nước tinh khiết. Trong quá trình làm nóng hơi nước, hơi nước sẽ không chỉ trộn với hơi nước mà còn làm mát và trở thành một dung dịch nước, sẽ làm loãng nồng độ của rượu.

Tóm lại, mặc dù các thiết bị sản xuất bia sử dụng hệ thống sưởi điện dường như dễ sử dụng, nhưng nó sẽ gặp rất nhiều rắc rối trong việc sử dụng thực tế. So sánh, các thiết bị sản xuất bia sử dụng hệ thống sưởi lửa là thiết thực hơn, đặc biệt là đối với phần lớn các khách hàng ở nông thôn. Cho biết, thiết bị sưởi ấm nên là thiết bị được lựa chọn.

Không có phương pháp sưởi ấm tốt hoặc xấu. Phương pháp sưởi ấm nào bạn chọn phụ thuộc hoàn toàn vào nhu cầu của riêng bạn. Miễn là giấy phép bảo vệ môi trường, chi phí nhiên liệu thấp là một lựa chọn rất tốt. Bạn nghĩ gì về điều này? ?