NBS FH 12kW Máy phát hơi nước sưởi điện hoàn toàn tự động

Khi nhiệt độ nước đạt đến điểm sôi của diệp lục, diệp lục dễ bị oxy hóa, có thể loại bỏ oxy khỏi mô rau. Ngay cả khi nó được xử lý ở nhiệt độ cao, khả năng oxy hóa bị giảm, do đó nó vẫn có thể duy trì màu xanh lá cây tươi sáng. Ngoài ra, rau quả có thể làm giảm một lượng axit đáng kể trong các mô rau xanh. Khi được điều trị ở nhiệt độ cao, sự tương tác giữa diệp lục và axit có thể được giảm, làm cho nó ít có khả năng hình thành pheophytin.

Nói chung, điểm sôi của chất diệp lục thấp hơn nhiều so với điểm sôi của nước và khi nó đạt đến điểm sôi, chất diệp lục sẽ bị oxy hóa. Sau khi oxy được thải ra, các loại rau sẽ không bị oxy hóa và có thể duy trì màu tươi của chúng. Do đó, để không làm sạch rau và đạt đến điểm sôi của chất diệp lục, cần phải kiểm soát nhiệt độ của rau.

Máy phát hơi nước sử dụng ống sưởi để tạo nhiệt. Các ống sưởi được sử dụng để liên tục cung cấp nhiệt cho nồi hơi. Sau khi thiết bị được bật, nó có thể tạo ra hơi nước nhiệt độ cao cho rau trong hai phút. Bạn chỉ cần kết hợp máy phát hơi này với các thiết bị khác. Bằng cách kết nối nó, nó có thể cung cấp hơi nước nhiệt độ cao liên tục cho rau. Điều này khác với nồi hơi thông thường. Máy phát hơi này không tạo ra nhiệt độ cao cục bộ và chỉ sôi cục bộ. Thay vào đó, nó có thể đảm bảo mọi nơi bên trong nồi hơi có thể nhận được hơi nước có nhiệt độ cao.

Vì rau là sản phẩm ăn được, phải đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình chế biến, đặc biệt là sức khỏe của nước và hơi nước. Máy phát hơi được trang bị thiết bị lọc nước để xử lý nước đi vào nồi hơi để đảm bảo rằng hơi nước có nhiệt độ cao được tạo ra là sạch. Không có tạp chất và nó hoàn toàn tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh về an toàn chế biến thực phẩm.

Hơn nữa, trong khi đất nước ủng hộ mạnh mẽ bảo tồn năng lượng và bảo vệ môi trường, việc sử dụng máy phát hơi cũng có thể tiết kiệm năng lượng trong khi giảm lượng khí thải oxit nitơ, rất có lợi cho các nhà sản xuất, quốc gia và người dân.