Nhắc đến siro mạch nha, tôi tin chắc nhiều người đã quen thuộc. Xi-rô maltose có kết cấu mềm, giàu dinh dưỡng, làm ẩm phổi khi ho và là mặt hàng lâu dài. Trong doanh số bán kẹo mềm ở nước ta, xi-rô maltose chiếm tỷ trọng lớn và là loại đường được người dân khắp nơi trên thế giới yêu thích. Tuy nhiên, xi-rô maltose được điều chế theo tiêu chuẩn cao và thường được xử lý với sự hỗ trợ của máy tạo hơi nước đốt bằng khí đốt. Xi-rô mạch nha được sản xuất liên tục bằng máy tạo hơi nước chế biến thực phẩm.
Khi nhiệt độ của nước trong xi-rô mạch nha không ngừng tăng lên. Loại bỏ phần lớn tạp chất còn lại trong dung dịch thu được dung dịch màu hổ phách.
Nói chung, trong quá trình đun sôi đường, yêu cầu về nhiệt độ rất cao. Nếu nhiệt độ không đủ trong thời gian dài, nó sẽ bị cháy nếu nhiệt độ quá cao. Tuy nhiên, việc nấu đường bằng máy tạo hơi nước bằng gas sẽ dễ dàng kiểm soát hơn. Bạn chỉ cần điều chỉnh công suất đến nhiệt độ hơi mong muốn. Thế thôi. Lấy việc chế biến kẹo bằng thiết bị hơi nước làm ví dụ, việc làm ra những viên kẹo đẹp mắt và thơm ngon là điều đặc biệt quan trọng.
Tầm quan trọng của đường là không thể nghi ngờ. Đường và muối là gia vị của cuộc sống. Chua, ngọt, đắng, cay và nhiều cách khác có thể tạo thêm hương vị cho cuộc sống. Sau đó phân tích độ bền cao và độ đàn hồi cao dưới nhiệt độ và áp suất môi trường nhất định của chúng ta, để cả hai có thể nắm chắc và kết hợp để cùng tồn tại. Trong quá trình lưu hóa, yêu cầu về nhiệt độ khá cao. Nếu nhiệt độ hơi quá cao sẽ dễ làm cháy nguyên liệu đường. Nếu nhiệt độ hơi quá thấp, nguyên liệu thô không thể cán thành hình. Vì vậy, trong quá trình này, chức năng điều chỉnh đa cấp của máy tạo hơi nước Novus là rất quan trọng.
Máy tạo hơi nước đặc biệt dành cho xi-rô pha nobeth có khả năng điều chỉnh nhiều cấp độ, nhiệt độ, áp suất và lượng hơi nước đầu ra đều có thể được kiểm soát và thao tác bằng một nút bấm giúp tiết kiệm thời gian và lo lắng. Đồng thời, máy tạo hơi nước có đủ lượng hơi nước và tốc độ thoát hơi nước cực nhanh. Hơi bão hòa có thể được tạo ra trong 3-5 phút, giúp bạn tiết kiệm rất nhiều chi phí sản xuất. Đó là sự lựa chọn tốt nhất để bạn pha xi-rô mạch nha!
Thời gian đăng: Jul-04-2023
