Cách chọn máy phát hơi trong căng tin như trường cao đẳng và đại học

Làm thế nào để chọn một máy phát hơi để cung cấp hơi nước để chế biến thực phẩm căng tin. Là một lượng lớn chế biến thực phẩm, nhiều người vẫn chú ý đến chi phí tiêu thụ năng lượng của thiết bị. Canteens chủ yếu được sử dụng làm nơi ăn uống tập thể như trường học. Các đơn vị và nhà máy tương đối tập trung, và an toàn công cộng cũng là một mối quan tâm. Điều rất quan trọng cần lưu ý là các thiết bị hơi nước truyền thống, chẳng hạn như nồi hơi, cho dù chúng là đốt than, đốt khí, dầu nhiên liệu hoặc đốt sinh khối, về cơ bản có cấu trúc lớp lót và bình áp suất, có vấn đề về an toàn. Người ta ước tính rằng nếu nồi hơi hơi phát nổ, năng lượng được giải phóng trên 100 kg nước tương đương với 1 kg chất nổ TNT.
Có hàng ngàn kg nước trong nồi hơi thường được sử dụng, và vụ nổ rất tàn phá. Nó thuộc về thiết bị đặc biệt. Ngoài việc kiểm tra an toàn từ cửa đến cửa, các nồi hơi truyền thống phải được kiểm tra và hạ xuống đúng hạn. Lò hơi cồng kềnh và chiếm một khu vực rộng lớn. , Truyền hơi đường dài, mất nhiệt tương đối lớn.
Theo môi trường thị trường và khả năng sử dụng, thiết bị thực phẩm thường được trang bị hệ thống sưởi điện, rất xanh và thuận tiện. Tuy nhiên, về mặt tiêu thụ năng lượng để xử lý, người ta biết rằng chi phí vận hành của điện quá cao. Các khu vực có nền kinh tế kém phát triển sử dụng các phương pháp như đốt gỗ bằng sinh khối, và khí đốt thân thiện với môi trường và kinh tế.

Trong môi trường toàn cầu về tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường, làn sóng tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường mới được cung cấp bởi đổi mới khoa học và công nghệ cũng đang tham gia vào thị trường. Máy phát hơi khí mô -đun mới là phương án của nó. Thiết bị nhỏ và đẹp, điều khiển hoàn toàn tự động và thiết bị được lắp đặt gần đó. Nhu cầu hơi nước của người dùng có thể được kiểm soát thông minh bằng cách chuyển đổi tần số để điều chỉnh kích thước của hơi nước và hơi nước có thể được cung cấp theo yêu cầu. Hơi nước nhiệt độ cao cấp thực phẩm rất dễ sử dụng để tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Các thiết bị hơi nước nóng năng lượng điện từ mới không chạm vào nước, và sẽ không có vấn đề rò rỉ. Hiệu suất bảo vệ môi trường của nó cũng rất xứng đáng được công nhận. Tuy nhiên, trong các căng tin lớn, nơi nhu cầu về hơi nước và nước nóng là rất lớn, thiết bị hơi năng lượng điện từ cần nhiều điện áp hơn là điện công nghiệp 380V, và sẽ có những hạn chế tương ứng đối với việc sử dụng điện. Chúng tôi so sánh chi phí tiêu thụ năng lượng của việc chế biến 1 tấn nhiên liệu hơi nước.
Việc so sánh cho thấy rằng điện tiêu thụ nhiều năng lượng hơn và chi phí nhiều hơn, và khí đốt sẽ kinh tế hơn trong chế biến và sản xuất thực phẩm trong nhiều căng tin lớn. Việc đánh giá chọn thiết bị hơi nước là nhiều mặt. Hiệu quả nhiệt, sau bảo trì và hiệu suất bảo vệ môi trường của khí thải khí thải về cơ bản là khác nhau đối với mỗi thiết bị. Tuy nhiên, theo các sản phẩm công nghệ của Internet thông minh, máy phát hơi mô -đun, bởi vì những lợi thế của hiệu quả cao, tiết kiệm năng lượng cao và bảo vệ môi trường được thị trường tìm kiếm rộng rãi.
Máy phát hơi được thiết kế với 6 buồng đốt trở lại và đa uốn, để khí đốt có thể làm tăng đột quỵ trong thân lò, cải thiện đáng kể hiệu suất nhiệt. Chìa khóa cho máy phát hơi khí là đầu đốt, trong đó khí đốt hoặc dầu tự nhiên đi qua và trộn với không khí để đạt được một tỷ lệ nhất định để cho phép khí hoặc dầu tự nhiên đốt cháy tốt hơn. Nukeman áp dụng công nghệ đốt sẵn hoàn toàn, điều này làm cho việc đốt cháy khí đốt tự nhiên đầy đủ hơn và tiết kiệm năng lượng hơn!