máy phát hơi để chưng cất bia

Sản xuất bia áp dụng phương pháp lên men tự nhiên, và thiết bị được sử dụng chủ yếu bao gồm các bể chứa wort, bể lên men men, bể lên men bia lúa mì và bể lên men sacarization.
1. Đặc điểm của chưng cất chính trong quá trình sản xuất bia là nuôi dưỡng wort và men, sau đó lọc để có được wort;
Giai đoạn thứ hai của quá trình lên men là trộn wort với hoa bia lên men vào rượu vang; Giai đoạn thứ ba là thực hiện chưng cất thứ cấp để phân hủy các sản phẩm thủy phân enzyme trong wort thành carbon dioxide và các chất khác, và lấy rượu sau khi lọc. .
Chắt chưng cất giai đoạn đầu tiên là một quá trình liên tục;
Lên men thứ cấp được chia thành hai bước;
Giai đoạn thứ ba là từ dưới lên, nghĩa là, sự ngưng tụ bắt đầu khi quá trình chưng cất lên đến đỉnh của tòa tháp (thường được gọi là nồi đầu), nghĩa là chưng cất thứ hai là bia dự thảo.
Trong quy trình sản xuất bia, các máy phát hơi thường được chia thành hai loại: máy phát hơi nước thông thường và máy phát hơi đặc biệt, và loại sau có thể được thiết kế và sản xuất theo nhu cầu.
2. Lên men thứ cấp chủ yếu là sản xuất rượu mạch nha, và sau đó lấy bia dự thảo thông qua chưng cất thứ cấp;
Việc sản xuất bia cần hoàn thành quá trình lên men hai giai đoạn liên tục, đây cũng là một thử nghiệm cho thiết bị. Yêu cầu thiết bị phải có khả năng chống nhiệt độ cao, nền kinh tế tốt và khả năng ứng dụng, và đáp ứng các yêu cầu của toàn bộ quy trình sản xuất bia. Cần thiết, nó sẽ dễ dàng xử lý và hoạt động trong quá trình sử dụng.
Ví dụ, máy phát hơi được sử dụng bởi nhà máy bia TsingTao áp dụng cấu trúc kết hợp ống đôi, để các ngôi sao nhiệt được cô đặc trong một ống để cải thiện hiệu ứng truyền nhiệt. Trong cùng điều kiện, đường kính của đường ống hơi có thể giảm. áp lực hơi nước.
3. Giai đoạn bay hơi thứ ba được đặc trưng bởi rượu mạch nha đầu tiên với men của nhà sản xuất bia, sau đó lấy bia dự thảo trong các loại ngũ cốc của nhà máy chưng cất, và cuối cùng thực hiện chưng cất thứ cấp để lấy rượu vang.
Quá trình sản xuất bia dự thảo (bia nấu chín) chủ yếu là: đổ bia nấu chín vào lớp thứ hai của bể lên men, thêm hoa bia để hấp thụ đầy đủ mùi thơm của bia.
Máy tạo hơi nước được sử dụng trong các quy trình sản xuất như vậy.