Vì vậy, thịt bò ragu là một gia vị dựa trên thịt bò. Thịt bò pate kết thúc một nghề thủ công truyền thống với một kết nối thần bí với công thức bí mật của đầu bếp để làm pâté. Hương vị là tinh khiết, nó là một gia vị không thể thiếu trên bàn gia đình, và nó cũng có thể được ăn trực tiếp.
Nước sốt thịt bò chủ yếu bao gồm thịt yak tươi, muối tinh chế, đường, dầu thực vật, bột đậu, năm loại gia vị, hạt tiêu, đậu phộng, hạt mè và thêm chất dinh dưỡng. Công thức với các fortifiers và các cơ quan quản lý chất lượng. Sau đó, nó được pha trộn, có hương vị, pha trộn, tiệt trùng, đầy nóng và niêm phong. Trong việc sản xuất và chế biến bột thịt bò, chopper, chậu bánh sandwich, nồi nấu, máy trộn, máy làm đầy và máy niêm phong phải được sử dụng để xử lý cấu hình. Cho dù đó là chảo rán hay chảo bánh sandwich, nó cần được trang bị máy phát hơi nóng lipu.
Trong quá trình chế biến bột thịt bò, kiểm soát nhiệt độ là rất quan trọng. Đầu tiên, băm thịt bò cần thiết cho cơ sở nước sốt thịt bò, sau đó thêm muối và các tác nhân ướp khác, ướp trong 24 giờ, sau đó định hình, sau đó nguội ở 8 ° C trong 1,5 giờ. Tại thời điểm này, nó cần được sử dụng cùng với máy phát hơi của Nobles để kiểm soát nghiêm ngặt nhiệt độ. Sau đó, cắt nó thành dải, đặt nó vào máy xay thịt và nghiền nó vào bột, thêm một lượng dầu thực vật thích hợp vào máy xay, khuấy đều và băm thịt để sử dụng sau này. Trước tiên, chuẩn bị bình xen kẽ thịt và máy trộn, sau đó kết nối máy phát hơi của quý tộc với bộ xử lý gia vị, khuấy đến 8 ° C, từ từ phun nước sốt nóng và các vật liệu phụ khác tại chỗ, khuấy đến 80 ° C, khuấy trong 10-15 phút và đặt nó vào một chai ở giữa. Có thể thấy rằng máy phát hơi Nobeth đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu thụ và chế biến nước sốt thịt bò.
Thời gian đăng: Tháng 7-17-2023
